piknik,pečenje,sladice,Jabolka – kraljica jesenskih sadežev in kulinaričn

Pecivo 'na suho'

FacebookTwitter
Preverjen
rene  655.416 ogledov

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 jogurtova lončka moke

1 pecilni prašek

1 jogurtov lonček sladkorja

1 vanili sladkor

margarina za pekač

Nadev:

4 velika jabolka

50 dag skute

2,5 dl mleka

2,5 dl sladke smetane

3 jajca

po želji pest orehov ali mletega maka

Postopek

V posodi zmešaj moko, pecilni prašek, sladkor in vanili sladkor. To razdeli v tri jogurtove lončke. Pekač (30x25) dobro namaži z margarino, posuj prvi lonček mešanice, nanj posuj 1/2 naribanih jabolk, na jabolka razdrobi 1/2 skute, (po želji posuj s polovico mletih orehov ali maka), nato zopet posuj z drugim lončkom osnovne mase ter ponovi z jabolki, skuto (orehi ali mak). Na koncu posuj z zadnjim lončkom osnovne mešanice. V posodi dobro zmešaj mleko, sladkor, smetano in jajca ter polij po pecivu. Malo počakaj, da se jajčna mešanica dobro vpije, potem pa speci v že prej ogreti pečici pri 180 C cca.45 min .


Opombe

Pecivo je najboljše toplo, če pa ga boste jedli hladnega se zraven prileže stepena sladka smetana ali kepica vanilijevega sladoleda.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Pripravljeno pecivo pred peko pusti počivati vsaj 30 do 60 minut, da se suhe plasti popolnoma prepojijo s tekočino 9.
  • Maso pred peko temeljito prebodi z vilicami, leseno paličko ali kuhalnico, da preliv zagotovo doseže spodnje plasti moke 8.
  • Za še večjo sočnost uporabi več jabolk, kot je navedeno v osnovnem receptu, priporočljivo je od 8 do 10 jabolk 5.
  • Jabolk ni treba lupiti, saj lupina prispeva k okusu in hitrejši pripravi 3.
  • Za bogatejši okus dodaj jabolkom cimet, v skuto pa vmešaj rozine, namočene v rumu 8.
  • Če želiš biti popolnoma prepričan, da moka ne bo ostala suha, lahko del tekočine poliješ že med posamezne plasti 6.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če na dnu pekača ostane suha moka?
    Najpomembneje je, da pecivo pred peko močno prešpikaš z vilicami in pustiš stati vsaj pol ure, da se tekočina enakomerno vpije 6.
  • Ali je treba jabolka obvezno lupiti?
    Večina uporabnikov svetuje, da jabolk ne lupiš, saj lupina pod nadevi postane mehka in ne moti, priprava pa je hitrejša 3.
  • Kako dolgo se pecivo dejansko peče?
    Čeprav recept navaja 45 minut, mnogi priporočajo peko do ene ure oziroma dokler se vrh lepo zlato-rjavo ne zapeče 6.
  • Ali lahko pecivo zamrznem?
    Pecivo se dobro zamrzne in je odlično za shranjevanje zaloge 2.
  • Kakšno moko lahko uporabim?
    Recept odlično uspeva tudi s polnozrnato, pirino ali ajdovo moko 8.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad tem receptom navdušeni, saj predstavlja izjemno preprosto in hitro alternativo prekmurski gibanici 5. Večina poroča, da pecivo kljub nenavadnemu postopku s suho moko uspe odlično, je sočno in zelo okusno 4. Nekateri so imeli na začetku težave s suhimi deli moke na dnu, a so z upoštevanjem nasvetov o namakanju dosegli popolne rezultate 4.

Pozitivna mnenja Povzetek 285 mnenj
hitra pripravaponarejena gibanicajabolka in skutasočnostbrez gnetenjaenostavno merjenjeprilagodljiv receptnasveti za namakanje

Pecivo je odlično.

Tudi jaz dodam mak in orehe ter na vrh samo sladko smetano zmešano z enim jajcem in pečem 1 uro.

Lp pa dober tek ! :)

Snezana

Tale recept sem posredovala mami. Zelo ji je všeč enostavna priprava, ga je že velikokrat naredila.

Si res zasluži visoko mesto na lestvici, sama bi tole lahko kar naprej jedla :)

ooo ravno spekla----ful je dobr (lihk tko je kot prekmurska gibanica) :)

Danes sem tudi jaz prvič naredila tole pecivo :) Delala sem točno po receptu in pecivo je odlično uspelo :) Recept si res zasluži visoko mesto na lestvici, ker pecivo res pride zeloooooo okusno :))

Njami. V maso nisem dala maka in orehov, temveč samo skuto in jabolka. Sladkorja sem dodala izredno malo, naslednjič pa ga bom izpustila. Edini problem pa je nastal, ko sem po peki opazila, da je spodnja stran še vedno mokasta... sem dala preveč moke? Maso sem namreč pustila dolgo stati in jo tudi dobo namočila. Pekač sem nato premazala z maslom in potresla z malo moke, najbrž je bila to napaka?

Končno le naredila to pecivo in po dolgem času eno pecivo, ki je bilo s strani domačih zelo pohvaljeno in zmanjkalo ga je v trenutku. Sem ga pa pustila stati 1 uro, fajn prebodla z vilico in potlačila, da je bil preliv čez in ni bilo nobene grudice moke ( kot ponavadi pozabla na lim.lupinico in rum ).

Pecivo je res super! Hitro pripravljeno in zelo dobro. Dodala sem dve pesti orehov in dve pesti maka.

Škoda ker nimam skute ker bi drugače že drugič ta teden spekel to pecivo.

Uporabil sem malce večji pekač in na koncu priprave ni izgledalo preveč lepo, "razdejana" jabolka =)

Zato sem malo potlačil z roko da je nastala gladka površina. Mogoče ni bilo prav tako lepo kot na slikah ampak vseeno zelo fino! =)

Super pecivo! V strahu, da nadev ne bi namočil vsega suhega testa do dna pekača, sem pecivo kar intenzivno prebodla, kar je uničilo estetičnost, vendar ne pa okusa ;))

Včeraj sem spekla pecivo,z vsemi dodatki (orehi,mak),res je super super dobro!Ponosna sem na sebe,ker je izgledalo kot bi ga spekel nekdo,ki ima za sabo kar nekaj "kilometrov" preživetih za štedilnikom:)......vsi so ga hvalili in komaj sem si "priborila" košček za poskusiti!;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec