Pecivo je odlično.
Tudi jaz dodam mak in orehe ter na vrh samo sladko smetano zmešano z enim jajcem in pečem 1 uro.
Lp pa dober tek ! :)
Snezana
655.416 ogledov
1/5
4,8
(155)
V posodi zmešaj moko, pecilni prašek, sladkor in vanili sladkor. To razdeli v tri jogurtove lončke. Pekač (30x25) dobro namaži z margarino, posuj prvi lonček mešanice, nanj posuj 1/2 naribanih jabolk, na jabolka razdrobi 1/2 skute, (po želji posuj s polovico mletih orehov ali maka), nato zopet posuj z drugim lončkom osnovne mase ter ponovi z jabolki, skuto (orehi ali mak). Na koncu posuj z zadnjim lončkom osnovne mešanice. V posodi dobro zmešaj mleko, sladkor, smetano in jajca ter polij po pecivu. Malo počakaj, da se jajčna mešanica dobro vpije, potem pa speci v že prej ogreti pečici pri 180 C cca.45 min .
Pecivo je najboljše toplo, če pa ga boste jedli hladnega se zraven prileže stepena sladka smetana ali kepica vanilijevega sladoleda.
Uporabniki so nad tem receptom navdušeni, saj predstavlja izjemno preprosto in hitro alternativo prekmurski gibanici 5. Večina poroča, da pecivo kljub nenavadnemu postopku s suho moko uspe odlično, je sočno in zelo okusno 4. Nekateri so imeli na začetku težave s suhimi deli moke na dnu, a so z upoštevanjem nasvetov o namakanju dosegli popolne rezultate 4.
Njami. V maso nisem dala maka in orehov, temveč samo skuto in jabolka. Sladkorja sem dodala izredno malo, naslednjič pa ga bom izpustila. Edini problem pa je nastal, ko sem po peki opazila, da je spodnja stran še vedno mokasta... sem dala preveč moke? Maso sem namreč pustila dolgo stati in jo tudi dobo namočila. Pekač sem nato premazala z maslom in potresla z malo moke, najbrž je bila to napaka?
Končno le naredila to pecivo in po dolgem času eno pecivo, ki je bilo s strani domačih zelo pohvaljeno in zmanjkalo ga je v trenutku. Sem ga pa pustila stati 1 uro, fajn prebodla z vilico in potlačila, da je bil preliv čez in ni bilo nobene grudice moke ( kot ponavadi pozabla na lim.lupinico in rum ).
Škoda ker nimam skute ker bi drugače že drugič ta teden spekel to pecivo.
Uporabil sem malce večji pekač in na koncu priprave ni izgledalo preveč lepo, "razdejana" jabolka =)
Zato sem malo potlačil z roko da je nastala gladka površina. Mogoče ni bilo prav tako lepo kot na slikah ampak vseeno zelo fino! =)