Munchmellow

Gordanka

ogledov: 75 225

Shrani

Natisni

Sestavine

BISKVIT

4 rumenjaki

20 dag sladkorja

2 dcl mleka

3 žlice kakava

1 pecilni prašek

14 dag moke

BELA KAPA

4 beljaki

15 dag sladkorja

ČOKOLADNI PRELIV

10 dag jedilne čokolade

5 dag masla (margarine)

Način za kuhanje

Postopek

Stepemo rumenjake in sladkor, dodamo mleko in nato vse sipke sestavine (svetujem, da vse presejemo skozi sito) dobro premešamo in spečemo v dobro pomaščenem pekaču.

Posebej dobro stepemo 4 beljake in 15 dag sladkorja. Ko je pecivo pečeno, ga prekrijemo s tem snegom in pečemo še cca 5 min.

Ko se pecivo malo ohladi, ga prelijemo s prelivom, ki ga stopimo v vodni kopeli. Damo na hladno, ohlajeno razrežemo po želji in potrebi...).

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

mobng12

kuha že od: 3.6.2002

Št. objav: 13

Zanima me kakšne so dimenzije pekača.

Hvala za odgovor.

uporabno

Gordanka

kuha že od: 20.11.2002

Št. objav: 11

Približno 35x22 cm, globok 5-6 cm.

uporabno

mohavk

kuha že od: 27.11.2003

Št. objav: 1

Zanima me samo na koliko stopinj mora biti pečica in čas pečenja.

Hvala in lep pozdrav.

uporabno

neznan uporabnik

Tu vam pšiljam preračunane količine za pekač od štedilnika ( 33x33cm),drugače pa je recept za dimenzije pekača 35x20cm.

Biskvit

V oklepaju so vrednosti za veliki pekač (od pečice)

(6) 4 rumenjaki

(3) 2 dcl mleka

(30) 20 dag sladkorja

(21) 14 dag moke

(1 ½ ) 1 pecilni prašek

(4-5) 3 dag kakava

Iz teh sestavin narediš biskvit, vliješ v pekač in pečeš 20 minut pri180 C .

Namaz

(6) 4 beljake

(23) 15 dag sladkorja

Iz beljakov in sladkorja narediš sneg, katerega namažeš na pečen biskvit. Vse skupaj daš še za 5 minut v pečico segreto na 150 C.

Čokoladni preliv

(11) 7 dag masla

(15) 10 dag jedilne čokolade

Maslo in čokolado raztopiš in preliješ po še vročem muncmelovu.

uporabno

drago_hlev

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 2

Pecivo je zelo dobro(mnenje moje štiričlanske družine);dodal sem eno vrečko čokoladnega pudinga in za toliko(5 dkg)zmanjšal količino moke.Pecivo se lažje reže,če nož namočite v vrelo vodo.

uporabno

ursula.s

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 125

V mojem receptu piše, da se pecivo peče najprej 20 minut pri 180-190 stopinjah, ko pa premažemo z sladkornim beljakom (sneg beljakov+sladkor) pa še 5-6 minut.

LP.Ursula.S

uporabno

MacaK

kuha že od: 13.6.2006

Št. objav: 8

Enostavno, dobro, zanimivo, super. Čista 5.

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Zelo dobro.

uporabno