Munchmellow

Munchmellow

Sestavine

BISKVIT

4 rumenjaki

20 dag sladkorja

2 dcl mleka

3 žlice kakava

1 pecilni prašek

14 dag moke

BELA KAPA

4 beljaki

15 dag sladkorja

ČOKOLADNI PRELIV

10 dag jedilne čokolade

5 dag masla (margarine)

Postopek

Stepemo rumenjake in sladkor, dodamo mleko in nato vse sipke sestavine (svetujem, da vse presejemo skozi sito) dobro premešamo in spečemo v dobro pomaščenem pekaču.

Posebej dobro stepemo 4 beljake in 15 dag sladkorja. Ko je pecivo pečeno, ga prekrijemo s tem snegom in pečemo še cca 5 min.

Ko se pecivo malo ohladi, ga prelijemo s prelivom, ki ga stopimo v vodni kopeli. Damo na hladno, ohlajeno razrežemo po želji in potrebi...).


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

blumcyka  

kuha že od: 29.4.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 1.5.2007 ob 19:16

mmm ful dobr,res...njamiiii

s0ncek*  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 8.5.2007 ob 22:48

Odlično, izginilo skoraj v trenutku! Res dobro pecivo...

katjushka  

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 27.5.2007 ob 9:02

Odlično pecivo! Tudi za našega alergika za kravje mleko, kjer sem kravje mleko nadomestila z riževim in maslo z rastlinsko mastjo. Še bomo pekli.

SLONCICA  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 31.5.2007 ob 11:03

Zelo vesel

Stana,

zanima me, kako ti uspe taka penasta krema (kot izgleda na sliki), koliko časa jo pa pečeš in na koliko stopinj? Tvoja izgleda res kot od indijančkov, ravno prav pečena, puhasta.

Tudi jaz sem jih delala že pred časom, pa so mi kar uspeli, čeprav se mi je pena včasih malo pogreznila. Čakam priložnost, da jih spet naredim. Zelo rada pečem, vendar izključno za kakšne priložnosti, saj veste kako je s slaščicami...5 min v ustih, celo življenje na bokih... joke...seveda, če nimaš mere...pri slaščicah se težko brzdam... :O)

Lep dan

ksenjako  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 31.5.2007 ob 15:25

pecivo mi je super uspelo, dobro je

stana.r  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 1.6.2007 ob 16:11

Sloncica, žal ti ne znam povedati... Beljake in sladkor zmiksam, pol pa kakor rata, rata... Pečem pa tudi bolj od oka, približno 5 minut.

MAJAA  

kuha že od: 23.8.2006

Št. objav: 208

Objavljeno 20.12.2007 ob 14:20

meni se pa sneg vedno malo posede in spremeni nazaj v tekoci beljak, pa beljake stepen v trd sneg. kaj naredim narobe?

hvala za odgovor

Maja

vida u.  

kuha že od: 1.4.2007

Št. objav: 360

Objavljeno 20.12.2007 ob 15:02

majaa,

beljake in sladkor stepaj 5 minut, pa bi moglo bit dobro.

neznan uporabnik

Objavljeno 23.12.2007 ob 13:47

Mene zanima zakaj se mi vrhnji del cokolade lomi ko ga rezem. Ni mi nastala tako debela plast kot na sliki. Drugace pa je okusen.

vajanesa  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 24.7.2008 ob 22:59

Razmerje čokolade in masla v receptu je idealno za glazure, tako da čokolada nebi smela pokati, seveda je odvisno tudi katero čokolado uporabljamo. Jaz pa vedno kadar režem pecivo s čokoladno glazuro nož pomočim v toplo vodo, tako čokolada ne razpoka.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.