Medeni kolački

Riko

ogledov: 8 506

Shrani

Natisni

Sestavine

370 g medu

250 g moke

50 g surovega masla

2 jajci

1 žlica cimeta

klinčki v prahu

limonina lupinica oranžna lupinica

2 žlički jelenove soli

mandljeve polovičke

150 g sladkorja v prahu

2 žlici vode

Način za kuhanje

Postopek

V večji posodi prelijemo moko s stopljenim maslom in medom, nato vmešamo jajci, cimet, nastrgano ali drobno narezano limonino in pomarančno lupinico ter jelenovo sol.

Na deski dobro zgnetemo testo, ga precej debelo zvaljamo in izrežemo različne okrogle in štirioglate oblike v katere v sredino vtisnemo pol mandlja.

Spečemo jih lepo rjavo samo na prvič rahlo namaščenem pekaču.

Sladkorni prah zmešamo z žlico vode, nato pa s to glazuro s čopičem tanko premažemo kolačke.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO