Medeni možje z rumovo glazuro
slastni medenjaki z mandlji, lešniki in kupom začimb
Sestavine
Postopek
V kozico damo med, sladkor in maslo. Segrevamo na nizki temperaturi, da se sladkor stopi. Odstavimo in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Nato primešamo vse ostale sestavine.
S kuhalnico dobro zmešamo, nato pa stresemo na pult. Z rokami gnetemo testo približno 10 minut, da postane mehko in gladko. Na začetku bo testo zelo drobljivo in bo izgledalo, kot da se ne bo povezalo skupaj. Treba je vztrajati in gnesti in dobili bomo prožno testo.
Na pomokani površini razvaljamo testo 5 mm debelo. Z modelčki za piškote izrežemo piškote.
Pečemo 12 minut na 180 stopinjah. Ohladimo jih na rešetki.
Medtem ko se piškoti hladijo, pripravimo glazuro. Sladkorju v prahu dodamo rum, da dobimo gladko, ne preveč tekočo zmes. Zlijemo jo v vrečko za dekoriranje.
Ohlajene piškote okrasimo z glazuro in počakamo, da se posuši.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pivski kruh
Bučni mufini s kremastim nadevom