Medeni piškoti

kako jih pa pečemo?

lp

Približno 10-15 minut na 180 st.C. Vsaka pečica je malo drugačna, tako, da vmes malo prekontroliraš. Je pa drugače ta recept že zelo star, najmanj 50 let - je iz zvezka moje pokojne tete.

ZELO SUPER MEDENJAKI.ZAMEŠALA SEM SESTAVINE VČERAJ ZVEČER ,DANES PA PEKLA.DELALA SEM DVOJNO.MEDENJAKI SO RAHLI,MORAM PA POVEDATI ,DA GLAZURE PORABIŠ ŠE ENKRAT VEČ,KOT PIŠE V RECEPTU.VESELASEM RECEPTA.

Bernarda, jaz sem jih tudi spekla danes, so se komaj dobro pohladili. Sem pozabila napisat, da so dobri šele naslednji dan.

LP

Tudi jaz sem jih spekla pred nekaj dnevi, iz dveh mas, in lahko rečem, da so vsak dan bolj dobri. Beli led sem obarvala, da so bolj pisani, fotografirala sem jih, da bi poslala sliko, sedaj sem se pa spomnila, da zaradi barv niso več isti kot je recept, kjer je beli led. Ne vem, če vseeno velja?Vsekakor pa recept priporočam

l.p.

Mene pa zanima, ali stepemo beljak v snega ali kako? Nikoli še nisem delala leda iz beljakov. Hvala!

Ne, ne delamo snega ampak kar zmešamo beljak in sladkor skupaj, tako da dobimo gost bel premaz.

Elen, v skodelico daš mleti sladkor nato pa po žlicah dodajaš beljak in mešaš.

Super, hvala!

Kakšna pa je razlika, če delaš led samo iz sladkorja in limoninega soka? Tega sem namreč že delala.

Lahko delaš samo iz sladkorja in limoninega soka, lahko kombiniraš.