Recept: Medeni krokant - Kulinarika.net

Medeni krokant

sladek krokant z okusom medu

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: pribl. 40 majhnih kosov

1 skodelica medu (2,5 dl)

2 žlici sladkorja

pecilni prašek

voda

(po želji še žlica arašidovega masla)

Postopek

V visoko kozico damo sladkor, kateremu primešamo malo vode in ga postavimo na ogenj. Sladkor stopimo ob neprestanem mešanju, da dobimo karamel. Karamelu dodamo skodelico medu in mešamo, da dobimo homogeno zmes (če uporabljamo tudi arašidovo maslo, ga dodamo skupaj z medom). Zmesi dodamo 2-3 žlice pecilnega praška in neprestano mešamo. Masa bo zelo narasla in ko se to zgodi, je krokant pripravljen. Maso nato damo v namaščen pekač in pustimo, da se ohladi. Ohlajeno damo v hladilnik in po nekaj urah vzamemo ven ter nalomimo na majhne koščke.


Opombe

Za dodatek lahko stopimo še 100 g čokolade, kateri primešamo 1 dl smetane in medeni krokant namočimo v čokoladni zmesi ter pustimo, da se ohladi.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 740

Objavljeno 6.4.2012 ob 19:42

A te bele pike noter so pecilni prašek?

  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 6.4.2012 ob 19:49

Ne to so kosi arašidov. Dodal sem malo crunchy arašidovega masla pa se vidijo koščki.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.