Tole je marmornat kolač, pečen v modelu za kuglof (kar ni nič narobe), kuglof je pa po definiciji kvašeno sladko testo.
Kuglof
hitro pripravljen rahel marmornati kolač
suziqatro 
60.369 ogledov
60.369 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
5 jajc
300 g sladkorja
1 dl mleka
1 dl olja
300 g moke
1 pecilni prašek
1 velika žlica kakava
1 velika žlica mleka
Postopek
Stepemo jajca s sladkorjem, dodamo mleko, olje, vanilijev sladkor ter moko s pecilnim praškom. Vse sestavine zmešamo v gosto biskvitno testo.
Okrogel model premažemo z oljem in potresemo z moko. V model
vlijemo več kot polovico svetlega testa. V ostalo testo damo kakav in mleko ter premešamo in prelijemo čez svetlo testo. S pletilko malo premešamo po testu.
Pečico vklopimo šele, ko damo model v pečico na 180 stopinj in pečemo 50 minut .Tako kuglof ne bo počil in pobegnil iz modela.
Pečen kuglof pustimo v modelu, da se ohladi, nato ga zvrnemo na podstavek in potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
