Rahel rižev narastek

preprosta in okusna sladica

sweet T

ogledov: 70 900

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 l mleka

ščep soli

240 g riža

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

5 jajc

* sadje po želji

Način za kuhanje

Postopek

Soljeno mleko zavremo in skuhamo riž. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Ko je kuhan, vmešamo sladkor in rumenjake, vendar pazimo, da riž ni prevroč! Iz beljakov stepemo sneg ter ga vmešamo masi, nato zmes prestavimo v namaščen pekač. Če želimo, lahko po vrhu posujemo poljubno sadje ali pa v maso naribamo nekaj jabolk in dodamo cimet. Narastek pečemo tako dolgo, da dobi zlato rjavo skorjico in je dobro pečen v notranjosti.

Opombe

Če se vam zgodi, da je narastek po vrhu zapečen, znotraj pa še surov, ga prekrijte z alu folijo.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Ventus Rumeni Muškat

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

pika poka tjasy

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154

Danes delala ta rižev narastek in morem reči da je odličen še ga bomo kdaj naredil. V ta rižev narastek sem pa še dodala še 3 naribana jabolka. Slikica še sledi :)

uporabno

sweet T

kuha že od: 29.4.2013

Št. objav: 39

Super. me veseli da vam je všeč :)

uporabno

cedevita

kuha že od: 23.2.2008

Št. objav: 52

Jaz sem pa dodala na rezine narezane breskve. Odlično :)

uporabno

preberi več