ali lahko namesto mineralne vode uporabim mleko ali pa navadno vodo?
Krhka pita za vsak okus
enostavna pita, ki vedno uspe
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
val 
193.934 ogledov
193.934 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
5
(61)
Sestavine
Testo:
3 jajca
20 dag sladkorja
30 dag moke
1 pecilni prašek
2 dl mineralne voda
1 dl olja
Nadev:
sadje po želji, lahko skuta, tudi pražene bučke so krasne
Postopek
Jajca mešamo s sladkorjem, da nastane pena. Postopoma dodajamo olje in vodo. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom ter jo narahlo vmešamo.
Polovico mase zlijemo v pekač, jo spečemo, dodamo nadev in še drugo polovico mase ter vse skupaj vrnemo v pečico, da se do kraja speče.
Opombe
Velikost pekača je odvisna od tega, kako visoko želite imeti pito - jaz ponavadi pečem v pekaču za potico 40 x 25 cm.
Tudi nadev je odvisen od vsakega posameznika.
Jaz jo delam z najrazličnejšimi nadevi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
