Jabolčni zavitek Paola

Testo sem uporabila za pripravo skutinih štrukljev. Potem sem jih po Miglinih nasvetih zavila v alu folijo in jih v komaj vreli vodi kuhala 20 minut. Izpadli so božanski!

Spet naredila tale zavitek, iz dvojne mase, seveda. S skutnim in češpljevim nadevom. Odličen, kot vedno!

Za neko posebno priliko sem spekla oba, zavitek Paola in Farovške Mimike štrudel.

Navdušeni nad obema, zato obema dajem + petico.

Super testo lucka 52, in super nadev receptor, naslednjič bo na vrsti kombinacija obeh.

No, nadevov je mali milijon, ampak to testo je pa enkratno! Pravi užitek je, kako je prožno

in ubogljivo. Naredim tri hlebčke in vsakega razvaljam in malo raztegnem na podlagi za valjanje

(Tuperware-ne me popravljat) in gre super.

Še nekaj-vse sem že imela pripravljeno: testo, skuto, jabolka, a nisem utegnila isti dan speči. Je počakalo vse do drugega dne v hladilniku. Predvsem me je zanimalo testo, kako se bo obnašalo.

Brez problema. Edino zaščitila sem ga z živilsko folijo, da se površina ni posušila.

Saj mi je vlečeno testo v redu, a tole je pa tako komot za pripravo.

Strudl je v pecici...sporocim rezultat in zadovoljstvo!:)Na sliki sem videla, da testa ne razvaljate povsem na tanko...ga kr malo debelejse za strudl?ni potrebno povsem tanko, da se skozi vidi?

Upam, da ti je uspel:)

Testo se lepo obdeluje in je zelo prozno tako da ga lahko razvaljas na debelino, ki ti je vsec. Ce ga razvaljas tanjse, je bolje da jabolka naribas.

Jaz tole testo, le brez sladkorja, uporabljam tudi za vse vrste slanih pit in strukljev-zelo uporabna in za moj okus zelo dobra zadeva.

Strudl je bil izreden!Res hvala za recept. Sledi se lepa ocena:)

Ta zavitek sem zadnjega pol leta delala kar precejkrat. Ponavadi dam skuto, malo jabolk pa kakšen mango, pa obvezno oreščke.

Testo je odlično. Sedaj pa sem parkrat testo naredila iz polnozrnate moke, pa je naravnost božansko!

Poskusite s polnozrnato moko-ne bo vam žal.

Jutri ga delam s skuto in češnjami. Komaj že čakamo.

Tole testo je res vsestransko! Že celo poletje delam iz nesladkanega zelenjavne zavitke (z blitvo in skuto, pa s cuketami, melancanami itd). Včeraj sem naredila kuhan štrukelj (nadev iz skute, mocarele, jajca, malo kuhane šunke in nekaj karameliziranih paradižnikov), štrukelj sem zavila v ožet prtič, potresen z drobtinami in ga skuhala. V testo sem nadrobila malo timijana. Testo se odlično obnese tudi za kuhanje.

Danes naredila in ... :) Je nastal ZELO dober zavitek :) . Testo je več kot odlično ... Naslednjič bom to testo poskusila uporabit za sirove štruklje ...

Upam da mi rata ;) ...