naredila...super okusen! Mogoče sem ga malo predolgo pekla, ampak moj "brezglutenski mož" je bil navdušen! Hvala za recept!
Jabolčni zavitek brez glutena
preprost jabolčni zavitek za tiste, ki ne smete jesti glutena
Zbirke:jabolčni zavitek20
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
1. Moko, sol, toplo vodo in olje zmešamo v gladko testo. Preložimo ga na krožnik, ki smo ga prej malo naoljili, z malo olja ga premažemo tudi po vrhu in pokrijemo s prozorno folijo. Naj počiva dobre pol ure .
2. Jabolka olupimo, naribamo, dodamo vanilin sladkor in po okusu cimet. Sladkorja ne dodajam, ker ne maramo presladkih sladic - je pa odvisno, katero sorto jabolk vzamete.
3. Testo preložimo na zelo pomokano krpo (seveda mokamo z brezglutensko moko).
Razvaljamo čimbolj na tanko - ker je testo iz brezglutenske moke, ga žal ne bomo mogli razvleči. Ves čas ga mokamo in obračamo - tako gre lažje. Po razvaljanem testu enakomerno razporedimo jabolka. Zvijemo. Premažemo s stopljenim maslom.
Pečemo v pekaču na peki papirju približno 50 minut na 200 stopinj.
Pečen zavitek potresemo z mletim sladkorjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 20 receptov za jabolčni zavitek
Iščete preverjen recept za jabolčni zavitek ali novo različico priljubljene sladice? Med recepti najdete klasične ideje in zanimive kombinacije za različne okuse. Jabolčni zavitek oziroma štrudelj je značilna…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
