Borovničevi muffini

Name: Borovničevi muffini
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 250 g moke; 3 žličke pecilnega praška; 200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje); 1 veliko jajce; 150 g sladkorja; 1 vanilin sladkor; 8 žlic olja; 1,5 dl mleka ali navadnega jogurta; 40 g masla

Uživajte v okusnih borovničevi muffinih, ki so enostavni za pripravo in polni (svežih) borovnic. Popolni za zajtrk, malico ali sladko razvajanje, ti muffini bodo navdušili s svojo sočnostjo in rahlostjo.

Preverjen

Zbirke:mafini326 praznične sladice996 praznični recepti1282

majda

315.346 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (49)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g moke

3 žličke pecilnega praška

200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje)

1 veliko jajce

150 g sladkorja

1 vanilin sladkor

8 žlic olja

1,5 dl mleka ali navadnega jogurta

40 g masla

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 C.

Moko zmešamo s pecilnim praškom.

V skledi stepemo jajce, dodajamo sladkor, vanilin sladkor, olje, maslo, mleko (jogurt).

Po testu razprostremo moko s pecilnim praškom, rahlo vmešamo, na koncu dodamo borovnice oz. višnje.

Pečemo 20-25 minut . Izklopimo pečico in pustimo kolačke nekaj časa mirovati (3-4 minute ).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Callista

član od 200634 sporočil

21.6.2007 ob 18:10

Super so! Sem jih delala točno po receptu in so krasno uspeli!

Jelenckova

član od 20052053 sporočil

11.7.2007 ob 12:47

Najboljši sadni mafini za moje pojme.

nanja

član od 20073 sporočil

15.11.2007 ob 7:48 Zelo vesel

Tile Muffini so fantasticni! Najboljše pri njih pa je to, da se lahko pripravijo tudi brez jajca -se pravi za vse, ki so alergični na jajca!!! Pri pripravi sem zmanjšala tudi količino olja na pet žlic in namesto odvzetih treh žlic olja in jajca dodala še pet žlic jogurta. Edina razlika pri končnem izdelku je ta, da so manj rumeni in da se lahko po novem sladkamo vsi člani družine!:)

Enkica

član od 200888 sporočil

14.7.2008 ob 0:32

Nisem poseben ljubitelj biskvitov s sadjem, ampak tile mafini so pa čista desetka. Super!

buča

član od 20061566 sporočil

21.11.2008 ob 21:55

Tile muffni so tudi meni najljubši. Delam jih s sadjem ali pa tudi brez. Včasih dodam malo skute, včasih naribano jabolko, pač kar imam pri roki. Vedno lepo ratajo.zadnje čase ne dodajam več masla in so vseeno dobri.