Borovničevi muffini

Name: Borovničevi muffini
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 250 g moke; 3 žličke pecilnega praška; 200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje); 1 veliko jajce; 150 g sladkorja; 1 vanilin sladkor; 8 žlic olja; 1,5 dl mleka ali navadnega jogurta; 40 g masla

Uživajte v okusnih borovničevi muffinih, ki so enostavni za pripravo in polni (svežih) borovnic. Popolni za zajtrk, malico ali sladko razvajanje, ti muffini bodo navdušili s svojo sočnostjo in rahlostjo.

Preverjen

Zbirke:mafini326 praznične sladice996 praznični recepti1282

majda

315.349 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (49)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g moke

3 žličke pecilnega praška

200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje)

1 veliko jajce

150 g sladkorja

1 vanilin sladkor

8 žlic olja

1,5 dl mleka ali navadnega jogurta

40 g masla

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 C.

Moko zmešamo s pecilnim praškom.

V skledi stepemo jajce, dodajamo sladkor, vanilin sladkor, olje, maslo, mleko (jogurt).

Po testu razprostremo moko s pecilnim praškom, rahlo vmešamo, na koncu dodamo borovnice oz. višnje.

Pečemo 20-25 minut . Izklopimo pečico in pustimo kolačke nekaj časa mirovati (3-4 minute ).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

blossom

član od 2009383 sporočil

20.6.2009 ob 16:43

papirčke maš zato da ne rabis namastit pekača, tko da papirčkov niti modela ne rabiš mazat

power3

član od 200613 sporočil

20.6.2009 ob 18:50

Delal sem muffine po tem receptu, vendar gredo zelo težko iz papirčka. Veliko biskvita ostane na papirčku. Ali je to normalno?

deklina1

član od 20093 sporočil

21.6.2009 ob 10:05 Zelo vesel

mafini so bili odlični namesto borovnic sem dala kar mešano maline gozdne jagode bili so super

anamarija1

član od 20055381 sporočil

21.6.2009 ob 11:24

Ti muffini so enkratni, ni dolgo od tega, ki sem jih delala. Power3, ma kako v papirčke? A nimaš pekač za peko muffinov? Pekača premažem z maslom napolnim ga do polovice približno in še vroče obrnem, pridejo krasni, poskusi s pekačem naslednjič, sicer moram povedati, da imam zelo slabe izkušnje tudi s peki papirjem, ni boljšega kot maslo in drobtince, kot so nas naučile babice!

lp!

A ja pa še oceniti sem pozabila!

damjana02

član od 20083 sporočil

21.6.2009 ob 18:54

DANES PREIZKUŠENO! SO ODLIČNI!!

bannanna

član od 20065457 sporočil

21.6.2009 ob 21:52

power3, to je normalno. malo počakaj da se ohladijo, serviraš s papirčki, nič ne vlečeš dol. vsak si sam dol potegne papir in na njem ostane sled biskvita.. debela eno drobtino ;)

mopsy

član od 20091 sporočil

25.6.2009 ob 9:52

Danes sem prvič naredila muffine sploh in ispadli so odlično. Imela sem sam 10 dkg borovnic, pa sem dodala še jagode in par dkg lešnikov. Pa še naredila sem ih z integralno moko in rjavim sladkorjem. Odlični so! Hvala za recept!

BLACKY30

član od 2008246 sporočil

8.7.2009 ob 16:16 Zelo vesel

danes spekla muffine. Odlični so. točno po receptu sem delala. So čisto plavi prišli ven. se je mož najprej smejal, potem pa sem ga morala ven iz kuhinje podit, ker mi je še tople skoraj vse pojedel. odlično. Ocena 5