Bananino-borovničevi muffini

odlični muffini :)

Nina_nani  ogledov: 44 150
Bananino-borovničevi muffini
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 12 muffinov

120 g masla

160 g sladkorja

2 jajci

2 večji banani

240 ml borovnic (lahko tudi zamrznjene)

315 g moke

2 žlički pecilnega praška

1/2 žličke sode bikarbone

1 žlička mletega cimeta

1/2 žličke soli

Postopek

Maslo raztopimo. Banani zmečkamo.

Mokre sestavine:

v posodi zmešamo sladkor, jajca, banani in na koncu dodamo stopljeno maslo.

Suhe sestavine:

v drugi posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in sol. Nato dodamo borovnice, ki jih čisto narahlo zmešamo z moko (to prepreči, da bi se borovnice med pečenjem vsedle na dno pekača). Če dodamo zamrznjene borovnice, jih prej NE odtajamo.

Nato mokre in suhe sestavine zmešamo med sabo, ampak čisto na rahlo, ker drugače borovnice rade razpadejo.

Nato maso napolnimo v pekač za muffine, lahko čisto do vrha.

Pečemo jih od 20 - 35 minut na 180 stopinj.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

njam, bo treba poskusit. nina_nani kje si dobila vijolične papirčke??

Nina_nani  

kuha že od: 14.9.2009

Št. objav: 4

V Sparu jih imajo. Skupaj so pakirani zeleni, vijolični, rumeni in rdeči papirčki.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

oo hvala. sicer špar redno "čekiram" pa jih še nisem zasledila. v katerem pa? hvala!

Nina_nani  

kuha že od: 14.9.2009

Št. objav: 4

Jaz sem jih kupila v Avstriji, ker sem čist blizu meje doma. Samo pri nas jih tudi morajo imeti.

črna  

kuha že od: 28.5.2010

Št. objav: 2

Ti muffini zgledajo odlični! Bom poskusila ob prvi priložnosti!

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

en nasvet: če nočete da se muffini obarvajo od borovnic uporabite zamrznjene, jih ne odtajate, ampak čisto na koncu vmešate v maso narahlo in nadevate v modelčke..

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

bravo niketeja! kako lep muffin!! a si točno po receptu delala? koliko si napolnila košarice?

niketeja  

kuha že od: 17.6.2008

Št. objav: 11

malo pozno odgovarjam, pa vseeno: ja, naredila vse točno po receptu, vso maso pa sem enakomerno porazdelila po vseh 12 košaricah pekača

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Narejeni in pohrustani.

Super so bili. Edino minimalno količino nečesa tekočega bi še dodala drugič, ker so mi zamrznjene borovnice maso čisto strdile in se ni dalo dobro premešati, tako da so mi ostale mokaste grude. Bolj pa nisem smela zmešati, ker bi razpacale borovnice, nisem pa hotela zelenih muffinov. Torej, malo jogurta ali mleka.

sm0tK|c@  

kuha že od: 4.7.2006

Št. objav: 53

Zelo okusni muffini, še bodo na sporedu. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.