Mascarpine (light in navaden) kupujem ze dlje casa v hoferju - cenovno ugoden in kvaliteta je ok. Light verzija je bolj za diabeticne jedce ;) 
tudi jaz
Otroške sanje
imitacija Kinder delice
anamarija1 
72.638 ogledov
72.638 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
4,4
(8)
Oglas
Sestavine
Za dva biskvita:
6 jajc
12 žlic sladkorja
1 žlica grenkega kakava
200 g jedilne čokolade
1 dl mleka
1/2 dl vode
Krema:
250 g mascarponeja
1 alpska smetana
Postopek
Rumenjake s polovico sladkorja penasto umešamo. Beljakom dodamo vodo in s preostalim sladkorjem stepemo v trd sneg. Čokolado raztopimo z mlekom, pustimo, da se nekoliko ohladi ter jo primešamo rumenjakom. Na rahlo vmešamo trd sneg.
Pekač naoljimo, nanj položimo peki papir, da se sprime. Pečemo na 190 stopinjah 15-20 minut .
Mascarponeju primešamo stepeno sladko smetano, ki smo ji dodali vanilijev sladkor. Ohlajen biskvit premažemo z mascarponejem. Po želji prelijemo s čokoladnim prelivom, ki smo mu obvezno dodali nekaj grenkega kakava.
Hladimo 2 uri , nato ponudimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
več o receptu na blogu: Ni tako težko kot se zdi
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
