

Čokoladna pomarančna rezina iz piškotnega biskvita
oktober 2026Dopolnilo uredništvo, oktober 2026 ≈dopolnjeno okt. 2026 ≈≈ Količino ali podatek je ocenilo uredništvo.V izvirnem receptu avtorja tega ni bilo.≈ Količino ali podatek je ocenilo uredništvo.V izvirnem receptu avtorja tega ni bilo.
Oceni
OSNOVA – PIŠKOTNI BISKVIT:
300 g Albertovih piškotov
120 g masla
100 g čokolade v prahu
100 ml mleka
1/2 male žličke cimeta
KREMA:
1 Dolcela šlag krema čokoladna
1 mala kisla smetana
125 ml mleka
OSTALO:
4 žlice pomarančne marmelade
30 g kandirane pomarančne lupinice
Par listkov mete
Količine, označene z ≈, je ocenilo uredništvo, ker jih v izvirnem receptu ni bilo.
PRIPRAVA PIŠKOTNEGA BISKVITA:
Najprej zmeljemo ali stremo piškote (pomagamo si z valjarjem). Maslo stopimo in ga dodamo mletim piškotom skupaj z mlekom, čokolado v prahu in cimetom. Zmes dobro pregnetemo, da dobimo čvrsto maso, nato pa jo z rokami zgladimo v pekač, velik približno 30 × 20 cm.
PRIPRAVA KREME:
V 125 ml hladnega mleka stresemo šlag kremo in z električnim mešalnikom mešamo da dobimo čvrsto kremo. Nato dodamo še kislo smetano in vse skupaj zmešamo.
FINIŠIRANJE SLADICE:
Pripravljeno biskvitno osnovo premažemo s pomarančno marmelado, nato pa še s kremo, ki jo z lopatico enakomerno porazdelimo.
Za okrasitev po vrhu potresemo kandirano pomarančo in listke mete. Dodamo lahko tudi nastrgano belo čokolado.
HLAJENJE:
Sladico postavimo za 2-3 ure v hladilnik. Dlje ko je na hladnem, bolje je.
Benjamin vam želi dober tek do naslednjič.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost