2/5
5
(16)
V namaščen pekač nadevamo 1 plast moke, premešane s pecilnim praškom, eno plast nadeva in to ponovimo 3 do 4 krat, na koncu pride moka.
Zamešamo mleko in jajca, to polijemo po masi v pekaču in spečemo pri 220 stopinjah.
Za mero je jogurtov lonček.
Moja mami pravi, da je to štrudel za lenuhe. Fila je lahko poljubna, s poljubnimi dodatki, kot so limona, cimet, vanilijev sladkor, rozine itd.
super zadeva spet lahko prilagodimo kar pač imamo zmeraj se obnese in je hitro pripravljeno.
Sem že imela obiske in po kosilu dala peči seveda imela že v pekaču sestavljeno prelito samo v pečico.
Ja kdaj si pa to naredila, ko si skoz pri mizi? Malo se znajdemo in občutek je dober, ko si pohvaljena.
Sladica pa sočna in okusna.
Ekola. Obodul temo in pecivo. Ravnokar potegnil iz pečice. Delal pa sem z plastmi jabolk/pomaranč/različnih oreščkov-semen.
Na vrh potresel drobtine....Lepo se je zapeklo.
Pekel sem na ventilacijsko 200C nekje 45min.
Vmes pa šibal na tržnico, ker sem enostavno moral izvedet ako imajo OVČJO ALB.SKUTO!! Joj, neugodno pustit hiso z prižgano pecico, nenadzorovano.
Poročam o okusu...
Pozdravljeni
Moram reči, da sem bila zelo skeptična glede priprave teh ˝atomskih˝ štrudlov. Tudi sama sem se bala, da bi moka ostala na določenih predelih suha, sedaj pa, ko sem ga spekla, lahko rečem samo: čista petka.
Enostavna in hitra priprava pa še super dobrega okusa. Jaz sem orehe zamenjala z makom. Ker sem bolj sladkosnedne sorte, sem v preliv dodala 2 žlici sladkorja.
Super je pa tudi to, da lahko vsak eksperimentira po svoje in ustvari plasti po svojem okusu pa vedno uspe :) prilagam slikce
LP
