Atomski retaš (zavitek ali štrudelj)

Name: Atomski retaš (zavitek ali štrudelj)
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 lončka moke; 1 lonček sladkorja (ali polovica); 1 pecilni prašek; orehi; mak ali jabolka ali skuta po želji; 6 dl mleka; 3 jajca

Preverjen

Kyara

66.731 ogledovSlovenija

2/5
Zahtevnost
5 (16)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 lončka moke

1 lonček sladkorja (ali polovica)

1 pecilni prašek

orehi

mak ali jabolka ali skuta po želji

6 dl mleka

3 jajca

Način za kuhanje

Postopek

V namaščen pekač nadevamo 1 plast moke, premešane s pecilnim praškom, eno plast nadeva in to ponovimo 3 do 4 krat, na koncu pride moka.

Zamešamo mleko in jajca, to polijemo po masi v pekaču in spečemo pri 220 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Za mero je jogurtov lonček.

Moja mami pravi, da je to štrudel za lenuhe. Fila je lahko poljubna, s poljubnimi dodatki, kot so limona, cimet, vanilijev sladkor, rozine itd.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

cesarica

član od 20063 sporočil

26.7.2007 ob 21:53

Samo nekaj bi vprašala,če v skuto za pecivo, dodate tud sladkor,cimet in kaj kisle smetane? Ali se doda kar "sama" skuta?

evamaja

član od 2007222 sporočil

27.7.2007 ob 15:22

Cesarica, jaz sicer dodam sladkor v suho maso in jabolke, v skuto pa samo 1 jajco(morda vanili sladkor, če ga imam).

LP, Maja

zorec.barbara

član od 20078 sporočil

22.9.2007 ob 16:18

pa je res...za lenuhe...hihi.precej enostavno se sliši.in zgleda prov dobr.bomo probal nardit.

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

15.10.2007 ob 22:47

V kako velikem pekaču pa pečete?

Jerneja USA

član od 2006812 sporočil

16.10.2007 ob 1:22

Jaz sem pekla v pekacu 22 cm x 30 cm in mora biti dovolj visok, ko ga na koncu zalijes z zmesjo mleko-jajca.

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

16.10.2007 ob 11:48

Hvala, se mi je zdelo, da bi bil pekač od pečice prevelik.

presta77

član od 200786 sporočil

29.10.2007 ob 17:29

Haj!

Sliši se enostavno,grem zdele probat. Sporočim kako je ratalo. lp

presta77

član od 200786 sporočil

29.10.2007 ob 20:32

Ratalo,celo meni,ki mi ponavadi nove stvari ne uspejo. Zelo dobro,kljub temu da je noter bolj"mokro" pa ne vem zakaj. Delala tko kot je napisala ela. Po vrhu pa sem dala 1/2litra mleka zmešanega z 3 jajci,čez to pa sem kar tko polila še 1 dcl sladke smetane. Ampak je res dobro,priznam pa tud da sem bla mal v dvomu tole z moko pa to. Super

lp vsem