Recept: Moj atomski štrudelj - Kulinarika.net

Moj atomski štrudelj

dober štrudelj z jabolki

  Izvor: Slovenija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

1 lonček moke

1 lonček sladkorja

1 lonček belega zdroba

2 vanilina sladkorja

1 pecilni prašek

 

1 velika kisla smetana (400 g)

1 mala kisla smetana (180 g)

5 jajc

 

5-6 jabolk

margarina ali maslo (za premaz pekača)

Postopek

Iz moke, sladkorja, zdroba, vanilinega sladkorja in pecilnega praška naredimo zmes. Celotni pekač premažemo z maslom ali margarino, nato polovico zmesi enakomerno posujemo po pekaču.

Olupimo in naribamo jabolka, nato jih porazdelimo po zmesi v pekaču ter čez njih posujemo drugo polovico zmesi.

Zmešamo kisle smetane in jajca, da nastane gladka masa, ki jo polijemo po vrhu vsega.

Peč segrejemo na 200 stopinj in damo peči. Pečemo tako dolgo, da se zgornja plast zapeče (prb. 40-60 minut).


Opombe

Lonček je 180 g.

Bolje je, če je pekač manjši, da je štrudelj višji (mi je osebno ljubše).

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 2.3.2011 ob 16:25

http://www.kulinarika.net/recepti/14795/sladice/atomski

  

kuha že od: 1.2.2010

Št. objav: 93

Objavljeno 2.3.2011 ob 16:35

malce sem zašuštrala, ker nisem vedela da je potrebno dalj časa za objavo recepta, zato sem naredila še 1x .. se opravičujem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.