»Narkočok« Muffini

Name: »Narkočok« Muffini
Total time: 30 min
Yield: 12 kom
Cuisine: Valle delle rompiballe :)
Ingredients: 220 g moke; 1 pecilni prašek; 200 ml mleka; 80 g kakava; 100 g sladkorja; 2 jajci; 2 žlički vanilijevega sladkorja; 90 g mehkega masla; Nutella :); 1 mlečna čokolada (Gorenjka) za obliv; lešnikov krokant za posipanje; čokoladni srčki po želji

čokoladni muffini z Nutello in čokoladno glazuro – za čokokronike

šjorca

Izvor: Valle delle rompiballe :)

30 min
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 kom

220 g moke

1 pecilni prašek

200 ml mleka

80 g kakava

100 g sladkorja

2 jajci

2 žlički vanilijevega sladkorja

90 g mehkega masla

Nutella :)

1 mlečna čokolada (Gorenjka) za obliv

lešnikov krokant za posipanje

čokoladni srčki po želji

Način za kuhanje

Postopek

1. Moko, sladkor, pecilni prašek, kakav in vanilijev sladkor damo v skledo in premešamo. Nato dodamo jajca, mleko in stopljeno maslo. Ponovno premešamo, da nastane gladka masa.

2. Maso do polovice nadevamo v modelčke za muffine; nato v vsako vdolbinico dodamo še eno »konkretno« žlico Nutelle (v našem primeru je to kar ta velika za juho) in pokrijemo s preostalo maso do roba modelčkov.

3. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah. Ohlajene muffine nato premažemo s stopljenim čokoladnim oblivom in posujemo s krokantom ter po želji okrasimo s čokoladnimi srčki.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #valentinovo #novo leto #rojstni dan #miklavževo

#sladice

Mnenja o receptu

kellysokelly

kuha že od: 26.12.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 22.3.2014 ob 22:30

za probat nujno...mmmm že vidm da bojo dobri:)

uporabno

teolina

kuha že od: 20.4.2012

Št. objav: 29

Objavljeno 23.3.2014 ob 10:40

Odlični muffini! Uspeli v prvo in še vsi so jih prehvalili ter zahtevali recept. Nutella je ostala v sredini, je pa res, da sem modelčke napolnila na 3/4 in šele nato dodala Nutello. Preprosto, lepo in super dobro. Čista 5ka.

uporabno

petra_K

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 21

Objavljeno 3.4.2014 ob 10:40

odlični muffini!

uporabno

SonjaMala

kuha že od: 23.1.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 18.5.2014 ob 13:51

Jaz namesto kakava dam 81% cokolado s kakavom in dve zlici benkota. Napolnim z maso, da ravno pokrije dno, potem nutello in nato rahlo prekrijem. Tako dobim vec muffinov in bolj polni so.

Ce je masa preredka, se potem lahko pogreznejo. Pecem jih 15min, tako da ne pridejo presuhi. Res so odlični, ampak samo z nutello. Nekaj drugih namazev sem probala in so se strdili, nutela pa ostane mehka.

uporabno

kajchi

kuha že od: 26.4.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 19.7.2014 ob 21:16

Za nas okus nazalost presuhi... Sreca, da je smetana vedno na zalogi...

uporabno

Neeney

kuha že od: 14.2.2012

Št. objav: 12

Objavljeno 1.8.2014 ob 18:30

Muffini so zares odlični! Prvič sem jih pekla brez papirčkov, ker jih nisem imela doma. Muffini so se tako prijeli na pekač (zaradi nutele, ki se je pogreznila), vendar so bili še vedno zelo okusni. Včeraj pa sem jih pekla v papirčkih, nutelo dala na vrh (samo rahlo sem jo prekrila), ohlajene prelila s čokolado in ... super! Mož pravi, da imamo premajhen pekač :D Všeč nam je, ker so sočni. Ocena: odlično!

uporabno

yrla

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 27.8.2014 ob 7:59

Kakav, ki sem ga dala v mafine (pa sem ga dala še 10 g manj), je bil zgleda zelo močan, ker sem kar zadeta od teh mafinov, so resnično "narkočok"!

uporabno

ela

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 23.9.2014 ob 21:03

Meni so ti muffini presuhi, zato namesto mleka uporabljam navadni jogurt, pridejo odlični, veliko bolj sočni so. Nasploh imam osnovni recept na bazi jogurta in iz njega delam vse variacije muffinov :)

uporabno

ela

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 23.9.2014 ob 22:31

uporabno

marijajak

kuha že od: 13.12.2009

Št. objav: 116

Objavljeno 30.9.2014 ob 13:59

Zares top zadeva.

Nutella je prijetno tekoča, mufini rahli in kljub ogromni količini kakava, ne grenki. Odlično!