Krompirjevi svaljki po moje

galja

108.277 ogledov

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 veliki krompirji

žlica masla

žlica kisle smetane

1 jajce

sol

300 g bele ostre moke

Omaka:

1 pločevinka šampinjonov v slanici

1 čebula

2 stroka česna

sol, poper, kumina

2 žlici gobove juhe (prah)

Način za kuhanje

Postopek

Krompir narežemo na kocke in ga skuhamo ter pretlačimo. Dodamo ostale sestavine in naredimo svaljke. Skuhamo jih v slanem kropu.

V kozici prepražimo čebulo, česen in šampinjone, dodamo začimbe, malo zalijemo z vodo in počasi dušimo cca. 10 min . V skodelici si zmešamo 2 žlici gobove juhe iz vrečke in vodo in s tem zgostimo omako.

Svaljke predevamo na krožnik ter prelijemo z omako. Jed lahko posujemo s sesekljanim peteršiljem, drobnjakom, zeleno, luštrekom....

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zraven ponudimo zeleno solato. Primerna jed za poletje, zdaj je tudi največ zelene solate na naših vrtovih.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas