Krompirjevi svaljki po moje

galja

ogledov: 97 396

Shrani

Natisni

Sestavine

4 veliki krompirji

žlica masla

žlica kisle smetane

1 jajce

sol

300 g bele ostre moke

Omaka:

1 pločevinka šampinjonov v slanici

1 čebula

2 stroka česna

sol, poper, kumina

2 žlici gobove juhe (prah)

Način za kuhanje

Postopek

Krompir narežemo na kocke in ga skuhamo ter pretlačimo. Dodamo ostale sestavine in naredimo svaljke. Skuhamo jih v slanem kropu.

V kozici prepražimo čebulo, česen in šampinjone, dodamo začimbe, malo zalijemo z vodo in počasi dušimo cca. 10 min. V skodelici si zmešamo 2 žlici gobove juhe iz vrečke in vodo in s tem zgostimo omako.

Svaljke predevamo na krožnik ter prelijemo z omako. Jed lahko posujemo s sesekljanim peteršiljem, drobnjakom, zeleno, luštrekom....

Opombe

Zraven ponudimo zeleno solato. Primerna jed za poletje, zdaj je tudi največ zelene solate na naših vrtovih.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO