Skutni svaljki

svaljki iz skute

HOFER Slovenija

18.704 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za skutne svaljke:

250 g skute MILFINA

30 g čajnega masla MILFINA

nastrgana lupinica pol bio limone znamke NATUR AKTIV

1 zavojček vaniljevega sladkorja BELLA

1 bio jajce NATUR AKTIV

malo soli PIRANSKE SOLINE

100 g ostre moke KORNGOLD

Za zabelo iz drobtin:

70 g čajnega masla MILFINA

150 g krušnih drobtin KORNGOLD

70 g sladkorja AGRAGOLD

pol zavojčka vaniljevega sladkorja BELLA

malo sladkorja v prahu AGRAGOLD

Način za kuhanje

Postopek

Skuto, maslo, nastrgano limonovo lupinico, vaniljev sladkor, jajce in malo soli zmešamo v gladko maso in pri tem postopoma dodajamo moko. Testo pokrijemo s folijo za živila in približno 30 minut pustimo počivati v hladilniku. Testo zvijemo v za palec debele zvitke, narežemo na približno 1,5 cm dolge kose in oblikujemo v svaljke, ki jih v slanem kropu kuhamo približno 5 minut . V ponvi stopimo maslo, dodamo drobtine, sladkor in vaniljev sladkor ter med praženjem mešamo, dokler mešanica ne dobi zlato - rumene barve. Svaljke dobro odcedimo in povaljamo v maslenih drobtinah. Posujemo še s sladkorjem v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas