Recept: Skutni svaljki - Kulinarika.net
kuhanje,jesen,pomlad,zima,vegetarijanstvo,glavne jedi,priloge,jedi s sirom,kosilo,malica,večerja

Skutni svaljki

svaljki iz skute

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  1 ura
  •  

Sestavine

Za skutne svaljke:

250 g skute MILFINA

30 g čajnega masla MILFINA

nastrgana lupinica pol bio limone znamke NATUR AKTIV

1 zavojček vaniljevega sladkorja BELLA

1 bio jajce NATUR AKTIV

malo soli PIRANSKE SOLINE

100 g ostre moke KORNGOLD

Za zabelo iz drobtin:

70 g čajnega masla MILFINA

150 g krušnih drobtin KORNGOLD

70 g sladkorja AGRAGOLD

pol zavojčka vaniljevega sladkorja BELLA

malo sladkorja v prahu AGRAGOLD

Postopek

Skuto, maslo, nastrgano limonovo lupinico, vaniljev sladkor, jajce in malo soli zmešamo v gladko maso in pri tem postopoma dodajamo moko. Testo pokrijemo s folijo za živila in približno 30 minut pustimo počivati v hladilniku. Testo zvijemo v za palec debele zvitke, narežemo na približno 1,5 cm dolge kose in oblikujemo v svaljke, ki jih v slanem kropu kuhamo približno 5 minut. V ponvi stopimo maslo, dodamo drobtine, sladkor in vaniljev sladkor ter med praženjem mešamo, dokler mešanica ne dobi zlato - rumene barve. Svaljke dobro odcedimo in povaljamo v maslenih drobtinah. Posujemo še s sladkorjem v prahu.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.