kuhanje,jesen,zima,vegetarijanstvo,glavne jedi,omake,tople predjedi,testenine,kosilo,večerja

Svaljki v curry omaki z ohrovtom

svaljki s pridihom Indije

   22.9.2022
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Svaljki v curry omaki z ohrovtom

svaljki s pridihom Indije

Da vam ne vam zmanjka idej za pripravo jedi s svaljki, z vami delimo še malce drugačen recept za svaljke v indijski curry omaki z ohrovtom.

Sestavine

500g svaljkov Pekarna Pečjak

500 g brstičnega ohrovta

olivno olje

sol

poper

Za omako:

3 žlice masla

1 čebula

3 stroki česna

1 skodelica smetane

1/2 čajne žličke kajenskega popra

1 čajna žlička Garam Masale

1 žlica rumene curry paste

Postopek

Brstični ohrovt in svaljke skupaj popečemo na ponvi z oljem, da se hrustljavo zapečejo, solimo in popramo.

Priprava omake:

Na maslo damo čebulo in česen ter kuhamo 4-5 minut, dokler se čebula ne zmehča. Vmešamo začimbe za omako. Dodamo smetano ter kuhamo na srednji stopnji 5 minut, da se okusi razvijejo. Postrežemo skupaj s svaljki in ohrovtom, okrasimo z lističi bazilike.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15737

Objavljeno 23.9.2022 ob 9:14

Za več okusa damo na maslo najprej mešanico garam masala in potem še kari pasto (ali mešanico začimb s tem imenom), šele potem čebulo in česen. Okus bo veliko bolj poln.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.