Jastuan
še en zanimiv prigrizek
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
180 g ostre moke
120 g riževe moke
130 g masla
1 jajce
1/2 dl smetane za kuhanje
2 žlici limoninega soka
2 ščepca soli
150 g naribane mozzarelle
2 ščepca bazilike
Postopek
Iz gornjih sestavin zgnetemo testo, ki naj počiva pol ure. Testo razvaljamo, dodamo naribano mozzarello z baziliko. Tesno zvijemo v rolado. S pomočjo peki papirja narežemo centimeter debele kolobarje. Pekač obložimo s peki papirjem, zvrstimo polžke ter v ogreti pečici na 180 stopinjah pečemo 20-25 minut.
Ponudimo nekoliko ohlajene! Odlični so tudi topli.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom