Zelenjavna omakca

lars

14.713 ogledov

Zahtevnost
4 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

bučke

kumare

korenje

blitva

čebula

česen

malancan

po želji še kakšna zelenjava

peteršilj ali bazilika

kisla smetana, po želji

žlička moke

goveja kocka ali vegeta

Način za kuhanje

Postopek

Narežemo čebulo in jo na olivnem olju ali maslu prepražimo, nato na kocke narezano zelenjavo dodamo čebuli. Kmalu dodamo še česen za okus.

Medtem zavremo 2,5 dcl vode, v kateri raztopimo kocko ali vegeto.

Polovico vode dodamo med zelenjavo in jo dušimo.

Ostali polovici pa primešamo peteršilj, kislo smetano in žličko moke. Vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom in pridenemo k zelenjavi. Vse skupaj še pokuhamo nekaj minut in jed je končana.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Omaka je primerna k mesu, testeninam, rižu, skratka kamor želimo.

Pa dober tek!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas