Če so vložene (kisle) gobice na pici, a ni potem tudi pica kisla?
Lp,
Silva
56.681 ogledov
Oceni
Testo:
250 g moke
1,5 dcl vode
1 dcl olja
1 žlička soli
1/2 žličke suhega kvasa
Nadev:
malancan
bučka
rdeča paprika
vložene gobice
baby korenček
paradižnikova mezga
olje za pečenje
začimbe za pico - po želji
sol
Iz vseh sestavin zamesimo testo. Testo mora biti mokro. Na tanko ga razvaljamo na peki papirju v velikosti velikega pekača. Lahko ga postavimo na rešetko ali v pekač.
Malancan in bučko olupimo in narežemo na 1 cm debele kolobarje in posolimo. Popečemo ju na olju.
Papriko očistimo in narežemo na trakce. Popečemo jo na olju.
Razvaljano testo pečemo v pečici 5 minut pri 250 stopinjah. Nato ga vzamemo iz pečice in namažemo s paradižnikovo mezgo ter naložimo zelenjavo in gobice in začinimo s poljubnimi začimbami za pico.
Pečemo še 10 minut na 250 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost