Mesni polpeti, ki ne redijo

ne spečemo jih v olju, ampak na peki papirju

xxs  
    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

500 g mletega govejega mesa

200 g skute

200 g ovsenih kosmičev

2 jajci

pol čajne žličke kokosovega olja/masla

ena čebula

strok česna

začimbe

Postopek

Skupaj zmešamo jajca, kosmiče, meso, skuto, stisnjen česen. Na kokosovem maslu prepražimo čebulo in jo primešamo mešanici.

Oblikujemo polpete in jih pečemo na peki papirju pri približno 200 stopinjah 40 minut.


Opombe

Lahko se vmeša tudi laneno seme, sezamovo seme, bučke ali katera druga zelenjava - bistveno je, da vsebujejo polpeti samo kompleksne ogljikove hidrate in da niso ocvrti. Polpeti so malo manj sočni, kot navadni, ampak so okusni.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

la tina  

kuha že od: 6.8.2009

Št. objav: 13

Objavljeno 9.10.2009 ob 7:22

Zelo dobro!! Tudi sama dosti uporabljam kokosovo maslo za peko in na splošno ovsene kosmiče ter skuto pri kuhi.

janja512  

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 9.10.2009 ob 8:35

Zelo vesel

Njam, to je pa res nekaj dobrega! Jaz jih s skuto še nisem delala (ampak bom poskusila naslednjič, ko bodo na vrsti), ker delam samo z dodatkom v mleku namočenih ovsenih kosmičev (razmerje z mesom nekje 1:1), dodam pa samo s paličnim zmiksano surovo čebulo, česen in peteršilj. Nam so všeč, pa peteršilja morajo imeti dovolj, da potegne barva na zeleno. Moja otroka se stepeta zanje

Pa zelo lepo se tudi zamrznejo. Navadno jih naredim iz 1kg mesa in pol kg kosmičev. Iz te mase mi rata skoraj 100 kom polpet premera pribl. 7-8cm debeline 1-2cm.

mansaj  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 9.10.2009 ob 8:59

Vesel

tole je pa nekaj za nas...ko sprobamo pa bom tudi ocenila, čeprav ne dvomim v petico že sedaj

kohica  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 9.10.2009 ob 14:20

janja512 , a zamrzneš pečene?

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 9.10.2009 ob 14:43

Ne uporabljam kokosove maščobe..me zanima ,če imajo polpeti okus po kokosu...?

lp goga

sarabande  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Objavljeno 9.10.2009 ob 15:09

gogad, kokosovo maščobo brez skrbi lahko uporabite - nobenega okusa po kokosu nima.

rokman  

kuha že od: 8.9.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 10.10.2009 ob 17:42

Živjo! Mene pa zanima kje lahko kupiš kokosovo olje ali maslo. V kakšni posebni trgovini ali se dobi že v vsaki? Lp

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 10.10.2009 ob 17:48

Vesel

V merkatorju vem ,da ga imajo.Najbrž je sedaj že v vsaki večji trgovini.

xxs  

kuha že od: 29.7.2009

Št. objav: 171

Objavljeno 18.10.2009 ob 10:50

Nima okusa po kokosu :)) Ker se ukvarjam z osebnim trenerstvom, preizkusim veliko takih stvari in priznam, da sem včasih tudi malo skeptična, potem pa ugotovivš, da so nekatere stvari celo veliko bolj okusne, pripravljene na bolj zdrav način.. Sicer je pa tako - je pa treba res priznat, da če se želiš res zdravo prehranjevat, to vzame veliko časa. Fajn jih je pripravit večje količine, poješ zraven še kako solato, kako zelenjavno juho in si sit. Jaz na žalost nimam tako velikega zmrzovalnika, jih pa lahko daš zmrznit tudi pečene in je čisto OK.

Sestava na 100 g je približno toliko:

14,6 OH 14,1 B 5,6 M 162,5 kCal

Jolkica  

kuha že od: 20.10.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 20.10.2009 ob 20:25

Evo, danes sem prvič pripravila "low fat" polpetke in bili so res odlični!! Maso sem naredila po receptu (vključno s kokosovim maslom), edino, ker nisem imela prav veliko časa, sem jih popekla kar na teflonski ponvi (brez olja), zraven pa sem naredila še veliko skledo listnate solate (zelena solata, radič, rukola in sezam). Hitro pripravljeno, zdravo in zelo okusno!!

Hvala xxs! Pa upam, da objaviš še več podobnih receptov:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.