Recept: Izmišljeni polpeti - Kulinarika.net

Izmišljeni polpeti

polpetke, kot jih verjetno še niste jedli :)

    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Količina: za 3 do 4 osebe

0,5 kg mešanega mletega mesa

2 srednje velika kuhana krompirja

pest naribanega sira

2 majhni ali 1 večje jajce

dva kosa kruha

1,5 dl mleka

česen v prahu

sol

poper

origano

po potrebi drobtine

Postopek

Meso damo v posodo, v kateri bomo naredili maso za polpete. Dodamo sir, naribana krompirja (naribamo ju na trakce, kot jabolka za zavitek), jajce, kruh, ki smo ga prej namočili v mleko, ter začinimo. Jaz sem uporabila začimbe, kot so navedene v receptu, seveda pa lahko začinimo po svoje. Maso res dobro pregnetemo, najbolje kar z rokami, da se sestavine dobro premešajo in dobimo homogeno zmes. Če je premehka in bi se težko oblikovale polpete, dodamo drobtine po občutku (toliko, da lahko oblikujemo polpetko).

V pekač od pečice damo papir za peko. Polpetke oblikujemo po želji in jih kar sproti odlagamo na papir za peko. Jaz jih pečem v ventilatorski pečici na 200 stopinj (brez ventilatorja). Po približno 25 minutah jih obrnem in pečem do lepe barve.


Opombe

Te polpetke sem naredila, ker sta mi ostala 2 kuhana krompirja in nisem vedela, kako naj ju porabim. Izmislila sem si polpete in so mi bile res všeč. Slikala jih žal še nisem, naslednjič, ko jih bom pripravljala, bom dodala še sliko.

Dobre so tako tople kot hladne, poleg njih pa smo jedli domač ocvrt krompirček in mešano solato iz paradižnika, koruze, fižola, mlade čebule ter paprike.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15677

Objavljeno 16.5.2014 ob 8:56

Pri tem jedilniku se odrečem le paradižniku, polpetke so pa odlične (mama jih je enrkat naredila podobno, le začimbe so bile drugačne oziroma več zelišč je bilo).

Če iz njih narediš majhne kroglice so pa odlične kot majhen prigrizek, napičene na zobotrebec in s kakšnim kosom zelenajve na vrh za okras.

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 446

Objavljeno 16.5.2014 ob 10:25

mamamia, super ideja s kroglicami, bom ob prvi priliki naredila :).

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2735

Objavljeno 16.5.2014 ob 11:15

Vesel

bere se odlicno, sem pa pomislila ob naslovu da bo recept podoben temu: http://www.kulinarika.net/recepti/11153/eksotika/nevidn

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 446

Objavljeno 16.5.2014 ob 12:35

Vesel

hahaha izvirno :)... ne, ne, pri nas pa so prazni krožniki šele po kosilu :D

  

kuha že od: 19.8.2012

Št. objav: 108

Objavljeno 17.5.2014 ob 8:11

e super ideja kako porabit mleto meso malce drugače ravno sem razmišljala kaj naj naredin da ne bo vedno isto, Torej bo to danes za kosilo.

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 446

Objavljeno 17.5.2014 ob 9:05

Fruza, me veseli! Upam, da vam bo všeč :).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.