Recept: Pisane polpetke - Kulinarika.net

Pisane polpetke

hitro in okusno, pa še zdravo

  Izvor: Slovenija
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 511

Sestavine

količina: 15 polpetk

150 g brokolija

150 g cvetače

2 jajci

100 g sira (Ementaler, Edamec....)

70 g parmezana

drobtine

olivno olje

začimbe (peteršilj, sladka paprika,muškatni orešček,česen....)

Postopek

Cvetačo in brokoli razdelimo na cvetke. Zavremo rahlo osoljeno vodo in vanjo stresemo cvetke. Kuhamo cca. 10 minut. Nato jih prelijemo s hladno vodo. Med tem časom naribamo sir, dodamo parmezan, začimbe. Pretlačimo ali na drobno sesekljamo cvetke. Dodamo sir z začimbami in premešamo. Dodamo toliko drobtinic, da lahko oblikujemo polpetke. Segrejemo olivno olje in na njem popečemo polpetke.

Ponudimo z izbrano solato in kislo smetano, krompirjem...


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 629

Objavljeno 10.2.2021 ob 15:32

Zelo vesel

Danes sem jih naredila za kosilo. Super, res zelo dobri .

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.