Polpeti drugače

Name: Polpeti drugače
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g puranjega mletega mesa; 1 manjša čebula; eno zrno česna; 2 žlici gorčice; 2 - 3 žlice ribanega parmezana; sol; poper; curry; mleta sladka paprika; peteršilj; žlička sojine omake; 1 jajce; drobtine po potrebi

mehki in sočni

gringa

10.314 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

250 g puranjega mletega mesa

1 manjša čebula

eno zrno česna

2 žlici gorčice

2 - 3 žlice ribanega parmezana

sol

poper

curry

mleta sladka paprika

peteršilj

žlička sojine omake

1 jajce

drobtine po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo prepražimo na olju. Vse navedeno zmešamo skupaj. Česen moramo prej zdrobiti. Sol dodamo zelo previdno, saj je tudi sojina omaka slana. Drobtinic pa damo po potrebi, da se vse skupaj drži.

Popečemo jih v olju z obeh strani, do zlato rumene barve.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Če jih oblikujemo v kroglice, jih lahko uporabimo kot mesne kroglice v omaki.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas