Piščančji zrezki s kokosom

Name: Piščančji zrezki s kokosom
Total time: 15 min
Yield: 2-3 osebe
Ingredients: 500 g piščančjega fileja; moka (ostra); 2 jajci; 100-150 g kokosove moke; olje; ingver (mleti)

zrezki z malo drugačnim okusom

Gregorček

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2-3 osebe

500 g piščančjega fileja

moka (ostra)

2 jajci

100-150 g kokosove moke

olje

ingver (mleti)

Način za kuhanje

Postopek

Piščančji file operemo, osušimo in narežemo na 1,5 centimetra debele zrezke, ki jih posujemo z mletim ingverjem po okusu.

Jajci razžvrkljamo. Zrezke povaljamo v navadni moki, nato v razžvrkljanih jajcih in na koncu še v kokosovi moki.

Ocvremo jih v ponvi v vročem olju do zlato-rumene barve.

Opombe

Zrezki lepo dišijo tudi med tem, ko se pečejo in ni ostankov vonja po cvrtju v prostoru, le nežen vonj po kokosu.

Predlogi za vino

Krasno belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

Gregorček

kuha že od: 2.12.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 13.3.2012 ob 13:13

Vanja

Zrezkov ne solim, ker se mi zdi, da pokvari okus kokosu in ingverju. Lahko pa jih solite :))

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	gobica1402
malo za hec	sijasaja
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Špageti z omako iz bazilike in parmezanom

Jajčevci s sirom na veganski način