Perutničke malo drugače

Name: Perutničke malo drugače
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 20 perutničk; 1/2 dl medu; sojina omaka; riž za 4 osebe; 10 strokov česna; 1 žlica masla; olivno olje; pest rozin; sol; poper

perutničke s sojo in medom, s prilogo riž s česnom in rozinami

1000AN

13.172 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

20 perutničk

1/2 dl medu

sojina omaka

riž za 4 osebe

10 strokov česna

1 žlica masla

olivno olje

pest rozin

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Perutničkam odrežemo krajce in jih na sklepu prepolovimo, solimo in popramo ter prepražimo, da porumenijo. Medtem, ko se perutničke pražijo, damo kuhati riž v slano vodo, v katero smo dali žlico masla. Med damo v kozarec in ga zredčimo s sojino omako. V ponvi na olju prepražimo na kolobarje narezan česen in ko začne že rjaveti, dodamo še rozine in pražimo minuto ali dve ter dodamo riž, dobro premešamo in priloga je pripravljena. Ko so perutničke porumenele, jih prelijemo z mešanico medu in sojine omake, ter pražimo še kakšno minuto ali dve, vendar ne predolgo, da sojina omaka ne zagreni.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas