Sriracha perutničke z medom
Vrhunska kombinacija za vse, ki imate radi perutničke rahlo pekoče
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Sestavine
115 g TABASCO® Sriracha omake
85 g medu
1 žlica riževega vinskega kisa
1 žlička sezamovega olja
1/2 žličke soli
1 kg piščančjih perutničk (ločenih na krila in ploščati del)
Za okras:
Sesekljana zelena čebula
Sezamovo seme
Postopek
Pečico segrejemo na 230°C.
V veliki skledi zmešamo TABASCO® Sriracha omako, med, kis, olje in sol. Mešamo, dokler ni gladka.
Dodamo perutničke in jih dobro premešamo.
Pekač namastimo in dodamo perutničke z omako ter pečemo 25 minut . Perutničke po približno polovici časa premešamo in pazimo, da so dobro premazana z glazuro.
Po 25 minutah pečico nastavimo na žar funkcijo ter perutnice pečemo še 2 minuti , jih premešamo in obrnemo ter pečemo še 2 do 3 minute .
Vzamemo iz pečice, ponovno premešamo, da se spet prekrijejo z omako in pustimo 5 minut , da se nekoliko ohladijo.
Prestavimo na krožnik ali servirno posodo, potresemo s sesekljano zeleno čebulo in sezamovimi semeni.
Postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
TABASCO in LOGOTIP DIAMANTA sta blagovni znamki podjetja McIlhenny Co.
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
