32.990 ogledov
5
(3)
8 do 10 perutničk
2 jajci
3 do 4 žlice moke
3 do 4 žlice drobtin
2 žlici sezama
1 čajna žlička rdeče mlete paprike
sol
vegeta
maščoba za pohanje
Perutničke odrežemo, tako da ostane samo nogica. Z nožem zarežemo na spodnjem delu nogice in z roko povlečemo meso na gor (kot da bi hoteli obrniti nogavico). Posolimo in povegetamo.
V eno posodo pripravimo za pohanje jajci, v drugo moko in v tretjo drobtine, ki jim dodamo sezam in rdečo papriko.
Perutničke spaniramo in damo na vročo maščobo. Ko so pečene jih zložimo na papir, da se odvečna maščoba odcedi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Ostanke od perutničk uporabimo za kakšno juhico.
Namesto perutničk lahko uporabimo majhne nogice od piščančka. Zelo zanimiv videz.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
