32.491 ogledov
5
(3)
8 do 10 perutničk
2 jajci
3 do 4 žlice moke
3 do 4 žlice drobtin
2 žlici sezama
1 čajna žlička rdeče mlete paprike
sol
vegeta
maščoba za pohanje
Perutničke odrežemo, tako da ostane samo nogica. Z nožem zarežemo na spodnjem delu nogice in z roko povlečemo meso na gor (kot da bi hoteli obrniti nogavico). Posolimo in povegetamo.
V eno posodo pripravimo za pohanje jajci, v drugo moko in v tretjo drobtine, ki jim dodamo sezam in rdečo papriko.
Perutničke spaniramo in damo na vročo maščobo. Ko so pečene jih zložimo na papir, da se odvečna maščoba odcedi.
Ostanke od perutničk uporabimo za kakšno juhico.
Namesto perutničk lahko uporabimo majhne nogice od piščančka. Zelo zanimiv videz.
