Mučenica
še en način priprave krompirja
- 1 ura 15 min
- 3
Sestavine
Postopek
Meso solimo, popramo in namažemo z gorčico. Medtem olupimo krompir in ga naribamo oz. narežemo na čips. V drugi posodi pripravimo maso iz jajc, mleka, moke in soli, ki je podobna masi za palačinke. Maso dobro vmešamo med krompir ter ga stresemo v naoljen pekač, na vrh damo še meso. Pečemo cca. 45 minut na 180 stopinjah.
Opombe
Sama maso delam po občutku, tudi tukaj so navedene približne količine. Mi imamo radi malce več te mase, zato jo lahko naredite poljubno veliko, je pa dobro, da je ves krompir "premazan" z njo. Pa dober tek.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Recept je takoj potegnil mojo pozornost. Včeraj sem tudi naredila to mučenico :) Zraven pa skledo solate. Všeč mi je bilo, ker je vse v enem pekaču in ni bilo treba imeti piskrov na štedilniku ;) Drugače pa mi je bil krompir premalo slan. Glede na to, da bom še naredila kdaj za kosilo, bom najprej posolila samo krompir in nato dodala maso po receptu. Recept za moj okus ni woooow, je pa prijetna popestritev krompirjevih prilog. Danes (sem pojedla ostanke od včeraj) mi je bilo za malenkost bolj všeč.
ali ni krompir (masa) prej pečen kot meso? Mogoče bi bilo dobro meso prej malo popeči?
Naredi po receptu..pečeš da je meso pečeno..nič ne bo narobe :)
Saj se mora krompir tudi malce dlje peci v pecici. Brez skrbi pri nas je bilo to ze tolikokrat speceno'da bo kr drzalo tako kot je v receptu napisano;-)
Danes smo pri nas za kosilo jedli tole mučenico. Moram reči, da sem zelo razočarana.. :( Delala sem vse po receptu, pekla 45min pr 180stopinjah (ventilacijska pečica), ampak je bil obupen okus. Krompir je še hrustal (kljub temu da sem ga naribala), čisto neslano vse skupaj... Ne vem, kaj je šlo narobe... Solili smo si dodatno seveda, ampak okus mase ni štimal na noben način...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja iz palačink
Jaffa torta