Crunchy chicken nugets

hrustljavi piščančji medaljoni iz pečice v plaščku iz krekerjev

Chef91

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

4 večje polovičke piščančjih prsi

150 g krekerjev

2-3 jajca

poper

posušen peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Kose piščančjih prsi razrežemo na majhne medaljončke (1 cm debele).

Krekerje damo v vrečko za zamrzovanje in jih z valjarjem na grobo zdrobimo, tako da dobimo malo drobtin in tudi večje koščke. Zdrobljene krekerje popramo po okusu in dodamo še posušen peteršilj. Premešamo, da dobimo enotno zmes. Jajca ubijemo v posodo in jih razžvrkljamo.

Medaljončke najprej pomočimo v jajce, nato pa še v zdrobljene krekerje. Tako pripravljene medaljone polagamo na pekač pokrit s peki papirjem. Preden jih damo v pečico, jih rahlo poškropimo z oljem/raztopljenim kokosovim maslom, itd.

Pečico segrejemo na 200 stopinj (ventilator) in pečemo približno 30 minut oz. dokler skorja ni zlato zapečena. Med peko enkrat obrnemo.

Postrežemo s krompirjevo solato in tatarsko omako ali kečapom.

Predlogi za vino

Bagueri chardonnay

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Mnenja o receptu

rosssylu

kuha že od: 5.1.2018

Št. objav: 3

Objavljeno 5.1.2018 ob 14:34

Včeraj sem jih naredila, ker sem ravno imela pri sebi medaljončke, sicer jih ne kupujem že narejene ampak imam malo časa zadnje dni in prav pridejo že narezani.

Odlični! Z pirejem in zelejnavo na pari. Zakaj bi kdo hodil v McD. če so doma 10x boljši.

Jutri spet, saj so znižani v Lidlu. ☺

https://www.letakonosa.si/lidl/aktualni-letak-od-cetrtk

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!