Recept je zelo dober. Jaz sem delala dvojno in sem imela za dva velika pekača! res je ok!!
Pica
čokoladka 
173.277 ogledov
173.277 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
2 dag kvasa
2 dl mlačne vode ali mleka
1 žlička sladkorja
35 dag moke
1 žlička olja
1 žlička soli
paradižnikova mezga
nadev po okusu; šunka, sir, ...
Postopek
Najprej pripravimo kvasec; kvas in vodo zmešamo in pustimo vzhajati, nato zgnetemo moko, kvasec, ki smo ga prej naredili, sol in olje.
Testo naj vzhaja na toplem 20 minut . Nato testo obdelamo in ga na koncu položimo v pomaščen pekač. Premažemo ga z oljem, prelijemo s paradižnikovo mezgo in obložimo po okusu.
Pečemo približno 20 minut na 200 - 220 stopinj.
Pa dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 201225 sporočil
26.2.2016 ob 17:45
Danes sem pekla po tem receptu, testa je bilo dovolj za dve srednje veliki pici. Moram reči, da ali je recept res tako dober, ali pa imam jaz dober dan, ker boljša pica mi še ni ratala :D Definitivno gre v moje favoritse :)
p.s. pekla sem pa 8 minut na maximum stopinj (ventilacijska, cca 225-240 stopinj)
