Recept je zelo dober. Jaz sem delala dvojno in sem imela za dva velika pekača! res je ok!!
Pica
Preverjen
Sestavine
čokoladka 
172.687 ogledov
172.687 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
5
(4)
Sestavine
2 dag kvasa
2 dl mlačne vode ali mleka
1 žlička sladkorja
35 dag moke
1 žlička olja
1 žlička soli
paradižnikova mezga
nadev po okusu; šunka, sir, ...
Postopek
Najprej pripravimo kvasec; kvas in vodo zmešamo in pustimo vzhajati, nato zgnetemo moko, kvasec, ki smo ga prej naredili, sol in olje.
Testo naj vzhaja na toplem 20 minut . Nato testo obdelamo in ga na koncu položimo v pomaščen pekač. Premažemo ga z oljem, prelijemo s paradižnikovo mezgo in obložimo po okusu.
Pečemo približno 20 minut na 200 - 220 stopinj.
Pa dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201225 sporočil
26.2.2016 ob 17:45
Danes sem pekla po tem receptu, testa je bilo dovolj za dve srednje veliki pici. Moram reči, da ali je recept res tako dober, ali pa imam jaz dober dan, ker boljša pica mi še ni ratala :D Definitivno gre v moje favoritse :)
p.s. pekla sem pa 8 minut na maximum stopinj (ventilacijska, cca 225-240 stopinj)
