Pisana ponev

anagerzina

8.353 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 par pečenic

1 goveji zrezek

1 puranji zrezek

1 čebula

1/2 rdeče paprike

1/2 zelene paprike

1 konzerva rdečega fižola

1 konzerva koruze

olje

sol

poper

rdeča paprika

2 žlici pol pekočega ajvarja

Način za kuhanje

Postopek

Pečenico narežemo na 1 cm debele rezine, zrezke narežemo na trakove. Trakove zrezkov začinimo s soljo, poprom in rdečo papriko. Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje. Papriko očistimo semenja in narežemo na trakove. Fižol in koruzo odcedimo in splaknemo z vodo.

Na olju popečemo najprej pečenico, nato še ostalo meso, da dobi zlato - rumeno barvo. Dodamo čebulo in pražimo, dokler se ne zmehča in se konice malo obarvajo v rumeno. Dodamo še papriko in dušimo. Lahko dodamo tudi malo vode, da se prej zmehča. Čisto na koncu dodamo fižol in koruzo, da se segrejeta, nato še ajvar in pomešamo. In to je to. Dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zraven super paše pečen krompirček in pivo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas