Pogača - sezamova

No, tole pa je nekaj novega - vsaj zame. Definitivno probam.

lp

http://zaspancki.si/

Spekla danes..zelo dobro in simpatično.

Moja napaka je bila, da sem preveč posula z mešanico semen in premalo časa počakala, preden sem dala v pečico. Zato pogača ni zlepljena ampak se drobi na kare.

Duhovito in inovativno, bo kmalu na sporedu, samo čas je še treba najti (jedcev ne bo težko).

Pri meni je večkrat na sporedu. Je res okusna pogača in ponavadi imamo doma vse sestavine. Tudi poceni je. Moja prijateljica jo dela brez posipa.

Veliko uspeha rimljanka!

Migla

Kakšna je približna količina mleka? Testo bom naredila v kruhomatu. Zgleda res lepo.

Nekje 2,5 dl (lahko več ali manj, odvisno od moke). Poskusi z manjšo količino mleka in dodajaj.

Veliko uspeha.

Migla

Danes sem pekla tole pogačo.Sicer mi priprava ni delala težav,tudi verjela sem,da bo dobro,ker so tvoji recepti za kruh in žemlje super.Ta pogača pa mi ni ratala.Zunanja plast oz.trakci so bili zapečni,notranji pa niti slučajno,tudi,po podaljšani peki.Pa tudi traki se niso držali skupaj,vsak zase znotraj bled,čuden,skratka,niti za ptičke ni.

Imaš kak nasvet,oziroma komentar,kje sem naredila napako.? Bi morala trake potlačiti,ne dajati narahlo,drug na drugega?

Ne vem kaj si narobe naredila.Morda si pretrdo zamesila. Ko jo spečem, mi pogača drži skupaj, vendar moram paziti, da ne razpade. Potem je režemo, ampak vsak si vzame svoj kos (trak) iz celotne pogače. Vsi jo hvalijo. Meni je zelo enostavna za naredit. Pa še okusna povrhu. Zanjo celo ni potrebno porabiti 100g masla, temveč manj.

Ne potlačiti, saj potem čakaš, da naraste, medtem pa segrevaš pečico. Moja je rahla.

Migla