![](/grafika7/slika-se-nalaga.png)
Burito palačinke z lososom
zelo enostavne
400 g pšenične bele moke
240 ml vode
Vodo zavremo in prelijemo po moki. Na začetku mešamo z žlico, ker je zmes vroča. Takoj ko je zmes dovolj ohlajena, da jo lahko primemo z rokami, jo začnemo gnesti v kepo. Ko je homogena, jo razrežemo na 4 ali 6 delov, odvisno, kako velike tortilje želimo, in razvaljamo v obliko kroga, Če se nam prijema na podlago, si pomagamo z malo moke.
Tako pripravljene razvaljane tortilje opečemo na vroči ponvi brez olja (jaz uporabim tisto za palačinke), Dovolj je 30 sekund na vsaki strani.
Tako pripravljene tortilje nadevam ali z zeleno solato, paradižnikom in piščancem, ali pa jih pripravim "po mehiško" z mletim mesom in fižolom,
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Burito palačinke z lososom
Palačinkina torta z malinami