Recept: Doma narejen jogurt - Kulinarika.net

Doma narejen jogurt

domači jogurt

  Izvor: Slovenija
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

Količina: malo manj kot 1300 g

300 g jogurta

1 l mleka

Postopek

1. Če imamo domače mleko, ga zavremo, ohladimo in nadaljujemo po opisanem postopku.

V lonec damo jogurt, 1-2 dl mleka, dobro premešamo, nato prilijemo ostalo mleko in vmes mešamo.

2. Lonec s tekočino damo v MRZLO pečico, ki jo vključimo na 110 stopinj, za 45 minut.

3. Čez 45 minut pečico izklopimo in pustimo, da se jogurt v njej hladi 5 ur v zaprti pečici.

4. Doma narejen jogurt z loncem vred damo v hladilnik za 1-2 uri.


Opombe

1. Ni pomembno, koliko maščobe ima jogurt ali mleko. V domače mleko sem vmešala jogurt LCA probiotični, z 1,5 maščobe in je nastal dober jogurt.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.11.2014

Št. objav: 3

Objavljeno 15.11.2014 ob 19:40

dan. na kolko stopinj je treba ohladiti mleko?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17672

Objavljeno 15.11.2014 ob 21:21

Približno 43 st.C.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.