dan. na kolko stopinj je treba ohladiti mleko?
Doma narejen jogurt
domači jogurt
-
Zahtevnost
- 4+ ur
-
Oceni
Oglas
Postopek
1. Če imamo domače mleko, ga zavremo, ohladimo in nadaljujemo po opisanem postopku.
V lonec damo jogurt, 1-2 dl mleka, dobro premešamo, nato prilijemo ostalo mleko in vmes mešamo.
2. Lonec s tekočino damo v MRZLO pečico, ki jo vključimo na 110 stopinj, za 45 minut .
3. Čez 45 minut pečico izklopimo in pustimo, da se jogurt v njej hladi 5 ur v zaprti pečici.
4. Doma narejen jogurt z loncem vred damo v hladilnik za 1-2 uri .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
1. Ni pomembno, koliko maščobe ima jogurt ali mleko. V domače mleko sem vmešala jogurt LCA probiotični, z 1,5 maščobe in je nastal dober jogurt.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
