Juha iz Evinega sadeža

Name: Juha iz Evinega sadeža
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 50 dag jabolk; 1 žlica moke; limonina lupina; ščepec cimeta; 2 žlici rjavega sladkorja; 1 žlica rozin, namočenih v vino; 8 dl vode; sol po okusu

Marinka

5.901 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

50 dag jabolk

1 žlica moke

limonina lupina

ščepec cimeta

2 žlici rjavega sladkorja

1 žlica rozin, namočenih v vino

8 dl vode

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka očistimo in skuhamo v vodi. Vodo odlijemo, jabolka pa precedimo in stisnemo skozi sito. Na maslu pripravimo svetlo prežganje in ga zalijemo s precejenimi jabolki. Dodamo ostale sestavine. Kuhamo 10 minut . Če je juha pregosta, dodamo nekaj vode. Solimo in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov