Gobja juha s krompirjem po rusko

Marinka

10.288 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

10 dag gob

3 srednje veliki krompirji

1/2 drobno narezane čebule

1 večji narezan koren

4 skodele vode

1 lovorjev list

1 por, narezan na kolobarje

2 žlici masla

2 žlici kisle smetane

1 žlica limoninega soka

1 žlica drobno narezanega peteršilja

1 žlička narezanega kopra

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

V posodi razpustimo žlico masla, dodamo čebulo, korenje in por ter pražimo, da se malo zmehčajo. Prelijemo z vodo. Dodamo narezan peteršilj, lovorjev list in sol. Juha naj zavre. Dodamo ji nastrgan krompir in kuhamo naprej. Medtem očistimo gobe in jih narežemo na drobne koščke. V posodo damo preostalo žlico masla in popražimo gobe. Dodamo limonin sok in dušimo 3 minute . Vmešamo kislo smetano. Vse skupaj vkuhamo v juho. Dodamo poper. Preden postrežemo, potresemo z narezanim koprom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas