Piščančja obara z žličniki

Super obara! Vsi jo obožujemo

Prvič delala piščančjo obaro, in uspela je maksimalno. Vse pohvale za recept.

Uporabila sem piščančje fileje - zrezane na majhne koščke, žličnike sem delala s kislo smetano.

Danes je bil na jedilniku tale ajmoht in moram rečt, da je okus isti kakor bi ga skuhala moja mama. Izpustila sem majaron in dodala malo zelenjave. Čista 5ka!

Recept je za začetnike nekoliko pomanjkljiv, a ne toliko, da se ne bi znašli :)

Sicer lahko vsak po okusu dodaja še zelenjavo, kis ali vino..ter sčasoma ustvari jed, ki njemu in njegovim najdražjim najbolj tekne..:)

Bi pa jaz podal svoj recept za žličnike...:)

Na drobno nasekljam drobnjak, petršilj in baziliko (jasno, vse sveže)

Vse umešamo v eno jajce. V tako dobro prmešan jajc z začimbami nato postopoma dodajam ostro moko. Od velikosti jajca je odvisno koliko moke boste dodali..nekako za orjentacijo pa med 3-4 žlicami)

Takšni zmesi, ki mora biti ravno toliko gosta, da lahko oblikujete žličnik, dodam za konico noža sode bikarbone.

Žličnike kuham posebej (v soljeni vodi), ki rahlo vre kakšnih 7 - 8 minut (odvisno kako velike žličnike ste naredili).

Takšni žličniki so rahli, pa še dodaten okus in aromo imajo...:)

Komet, a se ti ne zdi bolj fer in pošteno, da svoj recept za žličnike daš v bazo receptov??

Ne pa da svoj recept pišeš v komentarje, pod recept od Goge...

SMARTY1

Lahko bi ga dal tud tja...sem pa ocenil, da morda bolj sodi v ta oddelek, ker pač pašejo k obari.

Gogin recept pa zaradi tega tudi ni nič prizadet.

Komet, ne mi zamerit... tvoj recept je mogoče res dober, in bi mogoče kome res prev prišel... Samo če ga ti tukaj napišeš, se bo zgubil, ker ne vem če kdo bere vse komentarje...

In ja, še enkrat,... ni fer da kdorkoli piše svoj recept, pod receptom drugega avtorja, pa četudi se gre samo za žličnike.... to je pač moje mnenje... pa še kdo bi se našel da opravičeno negra zaradi tega...

Danes sporobala ta recept za obaro in je res okusna obara. Dajem oceno 5

SMARTY1

Vsak ima pač svoje mnenje. Razlog zakaj sem storil kot sem, sem že napisal in ne mislim več okol tega.

Kar se pa receptov pod recepti tiče, pa sam v premislek.

Ko komentiraš nek recept tako, da ga v bistvo usnovni recept povsem spremeniš (v stulu - moja nona je pa to delal čist drugač....), je pa to nekaj drugega al kaj?

Tega najdeš kolk hočeš. Upam, da si tud tam tako dosleden. Ker tam pa gre res za direkten poseg v recepturo nekega uporabnika.

Zelo dobra obara!