Piščančja obara s klobučkom

chicken pot pie je servirana v ognjevarnih lončkih s pokrovčkom iz listnatega testa. Odlično, da počistite hladilnik in zmrzovalnik majhnih količin zelenjave

Vanja_v_ZDA  ogledov: 28 381Izvor: ZDA
Piščančja obara s klobučkom
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 žlica olivnega olja

2 piščančjih prsi brez kosti in kože

1 srednje velika čebula

2 žlici moke

2 korenčka

2 stebli zelene

500 g krompirja

150 g šampinjonov

1/4 l graha iz zmrzovalnika

1/4 l koruze

1 dl belega vina

3/4 juhe ali vode

sol, poper po okusu

par vejic timijana

vejica rožmarina

2 stroka česna

1 žlica paradižnikove mezge

malo sesekljanega peteršilja

2 lista lovora

smetana po želji

1 paket listnatega testa

jajce za premaz

Postopek

Nasekljano čebulo dušimo na žlici olja, približno 5 minut. Dodamo na manjše koščke narezane piščančje prsi in krompir, narezan na manjše koščke. Posolimo, popramo, dodamo lovor, timijan, rožmarin, peteršilj, na lističe narezani stebli zelene, korenček, grah, koruzo in gobice. Dušimo 5 minut, dodamo 2 žlici moke, premešamo, dolijemo vino in juho ali vodo. Kuhamo 15 do 20 minut. Po želji lahko dodate 2 do 4 žlice sladke smetane.

Vročo obaro razdelimo v individualne lončke, jih pokrijemo z listnatim testom, premažemo s stepenim jajcem, naredimo nekaj zarez z nožem in pečemo pri 200 stopinjah, dokler testo ni pečeno.


Opombe

Če vam kakšna zelenjava ni všeč, jo lahko izpustite ali pa zamenjate za kakšno drugo ali pa izpustite meso za imenitno vegetarijansko jed.

Po vseh pravilih se za to obaro uporabi slanina kot osnovna maščoba, lahko pa namesto tega za okus dodate kakšen košček nasekljanega suhega mesa.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Dober štos tole testo zgoraj. Spodaj pa lahko itak daš kakršnokoli obaro ali juho.

naor  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Jaz jo bom naredila s telečjim mesom, kapica pa res odlično paše zraven. Super!

barbra  

kuha že od: 9.8.2002

Št. objav: 355

So keramični / porcelanski lončki ognjevarni? Po moje so, pa vseeno sprašujem.

žabica21  

kuha že od: 23.5.2007

Št. objav: 261

Mi smo tole jedli v Londonu..mmm super je bilo, bom enkrat probala.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.