Piščančja obara in zdrobovi žličniki

fina domača obara

Sestavine

400 g piščanca

Zelenjava:

korenček

por

Začimbe:

Vegeta

sol

jušna kocka

ščepec origana

Način za kuhanje

Vse skupaj prepražimo na 2-3 žlicah olja in 2-3 žlicah moke. Zalijemo z 1 l vode.

Če voda preveč povre, lahko dolijemo, preden zakuhamo žličnike, 0.5 dl kisa od kumaric, če je obara preredka, lahko zakuhamo 1-2 žlice drobtin.

Zdrobovi žličniki: 1 jajce zmešamo s 3-4 žlicami zdroba in malo soli.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Pohorska omleta

Brownie Muffins