Dežnikarice v omaki

gobe, narejene podobno kot vampi

sweets  
Dežnikarice v omaki
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

vsaj 6 mladih dežnikaric

5 strokov česna

šopek peteršilja

6 dag masla

3 žlice drobtin

1 jušna kocka

1 žlica paradižnikovega koncentrata

sol

poper

mleta sladka paprika

6 dl vode

moka za podmet (če je potrebno)

Postopek

Dežnikarice narežemo na rezance.

Na drobno nasekljamo česen in peteršilj.

Na maslu prepražimo drobtine, dodamo še česen, da zadiši in peteršilj.

Zalijemo z vodo, dodamo kocko, sol, poper, papriko in paradižnikov koncentrat, zavremo.

V to stresemo gobe in kuhamo še 20 minut.

Če je potrebno, zgostimo s podmetom iz moke ali dodamo drobtinice.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mažoretka  

kuha že od: 13.1.2011

Št. objav: 19

Objavljeno 19.11.2012 ob 15:41

So mi delale dežnikarice gužvo v zmrzovalniku in sem naredila to omako. Bila je super odlična! Zraven smo imeli riž, ker polenta ni najbolj priljubljena :). Odlično 5!

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 15.3.2013 ob 13:36

Zelo vesel

Nimam kaj več za dodat kot vsi moji predhodniki. Prvič v življenju naredil omako iz gob. Tresel sem se že 2 dni, ker sem po super ugodni ceni dobil res dosti gob, a nisem in nisem scumpral kako bi jih še jedel. 4 dni sem jih jedel narezane in popražene ali pa podušene z različnimi prilogami. Vrh glave so mi že bile. Razmišljal sem da bi si jih danes pohal v pečici, a se mi je zdelo škoda trošit elektriko za eno osebo.

Eto, našel recept, ko sem brskal in iskal recept za vampe, se na hitro odločil, opravil po mestu zadeve, doma pa 1,2,3 in WAUUU. PONOSEN do NEBES!!! Mislim, kje bi si mislil, da mi bo poleg peke še kuhanje šlo tako od rok!! SUPER RECEPT

Uporabil sem: šampinjone, ****aki ter bukov ostrigar, rdečo suho, ter ljuto suho papriko, namesto jušne kocke bio vegeto in kot paradižnikov koncetrat, domačo paradižnikovo omako.

Joj, pišem roman, ampak samo zato, ker sem tako vesel in ker je TA RECEPT tako super kristalno jasen in lahkoten da bi se komot lahko uporabil v kakšni boljši restavraciji.

hvala za super recept!!!

sweets  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 17.3.2013 ob 14:39

Vesel

O MBrando, zdaj sem pa jaz ponosna do nebes ;) Hvala in vesela sem, da ti je recept všeč. Pa naj ti peka in kuha še neprej dobro teče :)

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 18.3.2013 ob 8:30

IJAAAAAAA. Super ste sweets. POLJUBČKOV ter OBJEMOV!!!! Hvala za recept. Kmalu sprobam še kakšnega vašega!!

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 22.3.2013 ob 18:49

Danes ponovno naredil. Kar ne morem se naveličat.

Zraven sem imel žgance z grahom in čemažem, hrustljavo popečene na olivcu.

sweets  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 23.3.2013 ob 13:19

MBrando ti kar poskusi še kaj, sicer nisem glih veliko receptov poslala, nekaj jih pa le je. Pa ne vikaj me no, tudi če nisem več mladenka. Na kulinariki smo vsi enaki zame. Lepo je prebrat, da z veseljem kuhaš.

rozza  

kuha že od: 14.4.2013

Št. objav: 11

Objavljeno 4.9.2013 ob 21:55

super recept prvič probala bolj za pokušino pa se nam zelo dopadlo .Danes naredla ker marele rastejo polno jih je.Morem poskusit dat nekaj narezanih v zmrzovlnik ,da bomo pozimi jedli gobov golaž.

emažana  

kuha že od: 11.6.2012

Št. objav: 282

Objavljeno 5.9.2013 ob 8:55

kje rastejo?? :)

hedonist  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5048

Objavljeno 5.9.2013 ob 10:36

Definitivno v gozdu,robu gozda in travniku :)

emažana  

kuha že od: 11.6.2012

Št. objav: 282

Objavljeno 5.9.2013 ob 11:38

to zaenkrat še vem :)) sam v katerem kraju... :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.