Dežnikarice v omaki

Name: Dežnikarice v omaki
Total time: 30 min
Ingredients: vsaj 6 mladih dežnikaric; 5 strokov česna; šopek peteršilja; 6 dag masla; 3 žlice drobtin; 1 jušna kocka; 1 žlica paradižnikovega koncentrata; sol; poper; mleta sladka paprika; 6 dl vode; moka za podmet (če je potrebno)

gobe, narejene podobno kot vampi

Preverjen

sweets

122.190 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
5 (17)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

vsaj 6 mladih dežnikaric

5 strokov česna

šopek peteršilja

6 dag masla

3 žlice drobtin

1 jušna kocka

1 žlica paradižnikovega koncentrata

sol

poper

mleta sladka paprika

6 dl vode

moka za podmet (če je potrebno)

Način za kuhanje

Postopek

Dežnikarice narežemo na rezance.

Na drobno nasekljamo česen in peteršilj.

Na maslu prepražimo drobtine, dodamo še česen, da zadiši in peteršilj.

Zalijemo z vodo, dodamo kocko, sol, poper, papriko in paradižnikov koncentrat, zavremo.

V to stresemo gobe in kuhamo še 20 minut .

Če je potrebno, zgostimo s podmetom iz moke ali dodamo drobtinice.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Rdeče

Krasno rdeče

Belo

Sauvignonasse Quercus

Rdeče

Ventus Barbera

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Jamjam

član od 201119 sporočil

24.9.2013 ob 13:45 Vesel

Odlično!!!

jovita

član od 2007394 sporočil

24.9.2013 ob 14:08

sedaj rastejo povsod...in danes bom ponovno skuhala po tem receptu. Hvala Sweets!

jana984

član od 20104 sporočil

14.10.2013 ob 12:52

danes bom sprobala :)

sweets

član od 2008796 sporočil

18.10.2013 ob 20:18 Vesel

Rozza, Jamjam, Jovita, lepo je prebrat, da so vam všeč. Ja in ni kaj hvalit, zato smo tu, da si recepte in izkušnje delimo. Jana984, za napisat dober tek, sem krepko prepozna :) upam, da so bile tudi tebi všeč. Pozdravček vsem.

katrin11

član od 20102384 sporočil

18.2.2014 ob 23:53 Vesel

Sweets, tale recept se z jurčki tudi obnese. Pa pire krompir zraven in solata, njam! Saj me bodo še med vegetarijance vpisali.

sweets

član od 2008796 sporočil

4.4.2014 ob 18:25 Vesel

Katrca11, jaz nisem neka gobarica. Ko je sezona dežnikaric jih je pa polno in jih človek "proba izkoristit" kakorkoli. Me pa veseli, da je recept uporaben še za druge gobe.

buča

član od 20061566 sporočil

15.9.2017 ob 11:49

Danes tudi jaz sprobam tale recept. Včeraj mi je mož prinesel košaro marel. Sem jih dvakrat pohala, sedaj pa še tele naredim.

limona

član od 2003231 sporočil

6.10.2017 ob 12:51

Tudi našim je tale recept zelo všeč. Še več takšnih!

Gabriela

član od 2003112 sporočil

6.10.2017 ob 13:11 Zelo vesel

Enkrat sem jih delala "po naročilu", kot poizkus. Zdaj pa jih moram vsak teden, če le imamo gobe. Kombiniram tudi z jurčki. Resnično odlični "vampi". Dodam samo en majhen krheljček ali obroček limone. Hvala za odličen recept!

Luchya

član od 200861 sporočil

30.10.2017 ob 18:29

Odličen recept, zelo dobro pride (ampak seveda brez jušne kocke). Odlična ideja, kako še drugače pripraviti te gobe, da niso samo panirane in ocvrte. Na ta način so uporabne tudi zamrznjene na trakove narezane dežnikarice.