Dežnikarice v omaki
gobe, narejene podobno kot vampi
- 30 min
- 5
Sestavine
vsaj 6 mladih dežnikaric
5 strokov česna
šopek peteršilja
6 dag masla
3 žlice drobtin
1 jušna kocka
1 žlica paradižnikovega koncentrata
sol
mleta sladka paprika
6 dl vode
moka za podmet (če je potrebno)
Postopek
Dežnikarice narežemo na rezance.
Na drobno nasekljamo česen in peteršilj.
Na maslu prepražimo drobtine, dodamo še česen, da zadiši in peteršilj.
Zalijemo z vodo, dodamo kocko, sol, poper, papriko in paradižnikov koncentrat, zavremo.
V to stresemo gobe in kuhamo še 20 minut.
Če je potrebno, zgostimo s podmetom iz moke ali dodamo drobtinice.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prav prijetna sprememba priprave dežnikaric.
sem jih danes pripravila z polento in smo si vsi lizali prste!super recept!hitro,enostavno in fuul dobro!!
Hvala za ocene... sem kar vesela, da so vam všeč. No pa še nekako bolj na enostavno večerja, ker ob pohanih sem se jaz vedno spraševala.. kaj naj še zraven dam :)
Bile v ponedeljek za kosilo. Res super rešitev, da niso vedno samo pohane. Vse čestitke avtorici. Čista petka.
takoj zdaj grem v gozd, da najdem še kakšno dežnikarico in sprobam recept.
Že dolgo sem razmišljala, kaj bi naredila, da ne bi dežnikov samo pohala. Včeraj sem jih pripravila po vašem receptu, zraven polento. Res odličen recept.
SPELAM, BARUTKA, hvala za pohvalo :)
Koliko paprike pa dodate?
Sem preizkusila recept. Ni slab, vendar se mi zdi, da bi bilo boljše, če bi dodali še kislo smetano. Se mi zdi, da nekaj manjka.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi